Científicos japoneses utilizaron CRISPR-Cas9 para desactivar un gen de la perilla roja, obteniendo plantas verdes con aproximadamente seis veces más luteolina y mayores niveles de ácido rosmarínico. El avance podría facilitar el desarrollo de alimentos funcionales e ingredientes vegetales de alto valor.
Un equipo internacional construyó el primer pangenoma gráfico del poroto mung e identificó más de 66 mil variaciones estructurales. El recurso revela genes asociados con características agronómicas, contenido de flavonoides y resistencia a insectos, abriendo nuevas posibilidades para el mejoramiento asistido por genómica.
Argentina registró OLI INTA, su primera variedad de papa desarrollada mediante edición genética. El cultivo presenta menor pardeamiento enzimático y menos daños internos provocados por golpes, lo que podría mejorar su calidad comercial y reducir las pérdidas durante la cosecha, el transporte y el almacenamiento. En Chile, el INIA también avanza en papas editadas que retrasan el oscurecimiento después del corte.
Investigadores desarrollaron arroz editado genéticamente que acumula 48% menos cadmio en sus granos, sin reducir el rendimiento ni alterar sus niveles de hierro, manganeso y zinc.
Un trigo mejorado con edición genética desarrollado por Rothamsted Research reduce la asparagina y la formación de acrilamida sin afectar el rendimiento. Tras recibir el estatus de organismo de mejoramiento de precisión en Reino Unido, podrá avanzar hacia nuevas evaluaciones alimentarias y productivas.
Un estudio del John Innes Centre revela que ciertos genes activos en tejidos internos pueden influir en la forma de los órganos vegetales al modificar la orientación de la división celular. El hallazgo desafía la visión tradicional sobre el rol dominante de las capas externas y entrega nuevas pistas sobre la forma de frutos, semillas y granos.
Un estudio en Proceedings of the Royal Society B muestra que plantas holoparásitas del género Lophophytum pueden adquirir genes mitocondriales de sus huéspedes y convertirlos en genes funcionales, revelando un caso extremo de transferencia horizontal de genes en plantas.
Un estudio publicado en Horticulture Research desarrolló una herramienta bioinformática que usa “marcas de tiempo” en el ADN para reconstruir la historia evolutiva de la frutilla moderna. El análisis reveló múltiples fusiones genómicas antiguas y aporta nuevas claves para estudiar cultivos complejos como trigo, algodón y caña de azúcar.
Investigadores desarrollaron una plataforma que permite probar herramientas CRISPR y editores de bases en papaya antes de avanzar a procesos largos de transformación estable. El avance podría acelerar el mejoramiento de este cultivo tropical, clave para alimentación e industria.
Un equipo de la Universidad de Barcelona modificó genéticamente la bacteria Bacillus subtilis para producir PHB, un bioplástico biodegradable, a partir de almidón de papa. El avance, publicado en Bioresource Technology, muestra una ruta biotecnológica prometedora para transformar materias primas renovables en materiales más sostenibles.
