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Dulce éxito: investigadores descifran el complejo código genético de la caña de azúcar

Un equipo internacional de científicos completó un genoma de referencia de gran precisión para uno de los cultivos modernos más importantes y encontraron un raro ejemplo de cómo los genes confieren resistencia a las enfermedades en las plantas. Explorar el código genético de la caña de azúcar podría ayudar a los investigadores a desarrollar cultivos más resilientes y productivos, con implicaciones tanto para la producción de azúcar como para los biocombustibles.

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Costa Rica modifica su normativa y se une a los países que permiten la producción comercial de cultivos editados genéticamente

Hasta el momento Costa Rica solo permite la producción de algodón, soya y una piña rosada transgénica para fines exclusivos de exportación. Con la nueva normativa, desarrollos obtenidos con edición del genoma podrían finalmente beneficiar al campo y mesas del país. Los analistas afirman que bananos editados para resistencia a hongos que están causando estragos a los productores bananeros podrían ser los primeros productos en llegar al país.

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Proyecto público-privado británico anuncia el desarrollo de una «super-papa» editada genéticamente más sostenible

El proyecto público-privado «TuberGene», con sede en el Reino Unido, tiene como objetivo aprovechar el poder de la edición del genoma para abordar los desafíos de la industria de la papa. Los investigadores se enfocarán en dos objetivos centrales: reducir los daños producidos por los machucones y hacer que las papas se cocinen más rápido. Estas mejoras tienen como objetivo mejorar la calidad del tubérculo, reducir el desperdicio de alimentos y satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.