Un equipo de Illinois State University aceleró mediante CRISPR-Cas9 la domesticación del pennycress, una maleza invernal tolerante al frío. Las nuevas líneas reducen los glucosinolatos y la persistencia como maleza, mantienen el rendimiento y podrían generar una cosecha adicional destinada a combustibles renovables y alimento animal.
Edición genética transforma una planta culinaria de roja a verde y multiplica por seis un compuesto beneficioso
Científicos japoneses utilizaron CRISPR-Cas9 para desactivar un gen de la perilla roja, obteniendo plantas verdes con aproximadamente seis veces más luteolina y mayores niveles de ácido rosmarínico. El avance podría facilitar el desarrollo de alimentos funcionales e ingredientes vegetales de alto valor.
Argentina registra su primera papa editada genéticamente para reducir el pardeamiento y las pérdidas
Argentina registró OLI INTA, su primera variedad de papa desarrollada mediante edición genética. El cultivo presenta menor pardeamiento enzimático y menos daños internos provocados por golpes, lo que podría mejorar su calidad comercial y reducir las pérdidas durante la cosecha, el transporte y el almacenamiento. En Chile, el INIA también avanza en papas editadas que retrasan el oscurecimiento después del corte.
Edición genética en arroz reduce casi a la mitad la acumulación de un metal tóxico y cancerígeno
Investigadores desarrollaron arroz editado genéticamente que acumula 48% menos cadmio en sus granos, sin reducir el rendimiento ni alterar sus niveles de hierro, manganeso y zinc.
Trigo mejorado con edición genética podría hacer más seguro uno de los alimentos más consumidos del mundo
Un trigo mejorado con edición genética desarrollado por Rothamsted Research reduce la asparagina y la formación de acrilamida sin afectar el rendimiento. Tras recibir el estatus de organismo de mejoramiento de precisión en Reino Unido, podrá avanzar hacia nuevas evaluaciones alimentarias y productivas.
Nueva plataforma de edición genética acelera el mejoramiento de la papaya
Investigadores desarrollaron una plataforma que permite probar herramientas CRISPR y editores de bases en papaya antes de avanzar a procesos largos de transformación estable. El avance podría acelerar el mejoramiento de este cultivo tropical, clave para alimentación e industria.
Una bacteria modificada transforma almidón de papa en bioplástico biodegradable en solo 24 horas
Un equipo de la Universidad de Barcelona modificó genéticamente la bacteria Bacillus subtilis para producir PHB, un bioplástico biodegradable, a partir de almidón de papa. El avance, publicado en Bioresource Technology, muestra una ruta biotecnológica prometedora para transformar materias primas renovables en materiales más sostenibles.
Descubren un gen de doble función en arroz que mejora la tolerancia a la sequía y el rendimiento
Investigadores de la Universidad Nacional de Chonnam identificaron que el gen OsFeSOD3 cumple una doble función en arroz: reduce el daño celular asociado a sequía y participa en el desarrollo de los cloroplastos. En ensayos de dos temporadas, plantas con mayor expresión de este gen lograron entre 33% y 42% más rendimiento de grano bajo estrés hídrico.
China apuesta por IA y edición genética para fortalecer su seguridad alimentaria
China incorporó la inteligencia artificial y la edición genética como tecnologías prioritarias en su estrategia agrícola 2026-2030. La apuesta busca desarrollar cultivos más productivos, resistentes y adaptados a condiciones cambiantes, en un contexto donde la seguridad alimentaria se ha convertido en un eje estratégico para los países.
Cómo las plantas protegen su ADN frente al daño constante del sol, la sequía y el estrés ambiental
Científicos del Salk Institute descubrieron que la proteína YAF9B actúa como una “capa extra de defensa” en plantas, ayudando a proteger tejidos con células madre y favoreciendo una reparación más precisa del ADN. El hallazgo podría aportar nuevas herramientas para mejorar la edición genética y la resiliencia de los cultivos.










