Campo agrícola europeo con cultivos y hebras de ADN translúcidas que representan el avance de las Nuevas Técnicas Genómicas y la edición genética vegetal.

La Unión Europea se suma a la tendencia global y aprueba el uso de los cultivos editados genéticamente

La Unión Europea dio una señal regulatoria clave para la agricultura mundial al avanzar con nuevas normas para plantas obtenidas mediante Nuevas Técnicas Genómicas. El nuevo marco busca facilitar el desarrollo de cultivos editados genéticamente más resilientes, productivos y sostenibles, en un contexto marcado por el cambio climático, la seguridad alimentaria y la necesidad de modernizar la innovación agrícola.

Planta de stevia en un campo agrícola con una doble hélice de ADN y moléculas asociadas a su dulzor natural.

El secreto genético de la stevia: científicos revelan cómo produce su dulzor natural

Científicos de la Universidad de Toyama, en Japón, identificaron genes clave que ayudan a explicar cómo la stevia produce sus compuestos dulces naturales. El hallazgo aporta nuevas pistas para desarrollar variedades con mejor sabor, mayor concentración de glicósidos de esteviol y menor amargor, en respuesta a la creciente demanda por alternativas naturales al azúcar.

Mano sosteniendo un cuenco de arroz cocido frente a un campo de arroz al amanecer, con espigas maduras iluminadas por la luz dorada.

Filipinas aprueba arroz transgénico enriquecido con hierro y zinc para combatir la anemia y la malnutrición

Filipinas aprobó la propagación comercial de HIZ039, una variedad de arroz genéticamente modificada para acumular más hierro y zinc en el grano. El desarrollo busca complementar estrategias contra la anemia, el retraso del crecimiento y otras consecuencias de la deficiencia de micronutrientes, aunque aún faltan etapas antes de su llegada masiva al mercado.

Ilustración científica de una planta joven con ADN vegetal en reparación, inspirada en el hallazgo sobre la proteína YAF9B y la respuesta al daño genético en plantas.

Cómo las plantas protegen su ADN frente al daño constante del sol, la sequía y el estrés ambiental

Científicos del Salk Institute descubrieron que la proteína YAF9B actúa como una “capa extra de defensa” en plantas, ayudando a proteger tejidos con células madre y favoreciendo una reparación más precisa del ADN. El hallazgo podría aportar nuevas herramientas para mejorar la edición genética y la resiliencia de los cultivos.