Hortense Dodo ha sido pionera en un proceso para desarrollar maní más seguro que puede evitar reacciones mortales. Utilizando ingeniería genética logró “silenciar” o eliminar las proteínas que desencadenan la alergia en algunas personas, sin afecta ...
Grupos activistas cuestionan la ciencia de las evaluaciones de seguridad buscando argumentos políticos
En una columna publicada por Nature, el Director Ejecutivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Bernhard Url, ha analizado las claves de la erosión de la confianza en las agencias reguladoras por parte del ciudadano. Una erosión ...
Un arroz silvestre de Australia podría ayudar a impulsar la seguridad alimentaria
Un cultivo de arroz silvestre que crece en las aguas infestadas de cocodrilos al norte de Australia podría ayudar a impulsar la seguridad alimentaria mundial, afirman investigadores de la Universidad de Queensland que han mapeado su árbol genealógi ...
Los cultivos transgénicos podrían eliminar a un «ejército» de gusanos que invade África
Una voraz plaga de gusanos oriundos de América llegó a Nigeria a inicios de 2016, y ya invade la mayor parte de los cultivos de maíz del continente africano. Además de medidas de control tradicional usadas en Sudamérica, un enfoque recomendado por ...
Estudio revela que hay más genes activos en maíces de alto rendimiento
Cuando dos líneas endogámicas de maíz se cruzan entre sí, se produce un efecto interesante: la descendencia híbrida tiene un rendimiento significativamente mayor que cualquiera de las dos plantas originales. Los científicos de la Universidad de Bon ...
Maíz transgénico permitiría mejorar la rentabilidad para agricultores chilenos
La semilla es producida en Chile y exportada a mercados como Estados Unidos. Sin embargo, el material no puede ser empleado en suelo nacional, a pesar que se importan productos obtenidos desde estos cultivos. En el escenario chileno de producción ...
El primer arroz transgénico de China obtiene aprobación en Estados Unidos
Las autoridades ambientales y de alimentos de los Estados Unidos aprobaron por primera vez el uso de una cepa china de arroz modificado genéticamente, abriendo el camino para la comercialización del cultivo experimental en los Estados Unidos. El a ...
Científicos desarrollan organismos transgénicos que no se cruzan con sus parientes silvestres
Los organismos modificados genéticamente que no pueden reproducirse con sus contrapartes salvajes podrían evitar que las plantas transgénicas propaguen genes a los cultivos y malezas no modificados, y luchen contra las plagas. Maciej Maselko ha he ...
Por qué los alimentos editados genéticamente podrían llegar al supermercado en tiempo récord
Las plantas editadas mediante CRISPR/Cas9 podrían ser cultivadas y vendidas sin regulación, algo que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está dejando cada vez más claro. La agencia dio un pase libre a la Camelina sativa, o li ...
Los nuevos cultivos editados genéticamente no serían regulados como transgénicos en Europa
El Abogado General del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha publicado hoy su dictamen jurídico que aclara cómo determinadas nuevas técnicas de mejoramiento vegetal (NBPTs), como la edición del genoma y la cisgénesis, deberían estar re ...