Darle a los cerdos la capacidad de digerir más nutrientes de sus granos podría ayudar a reducir el impacto ambiental de la industria porcina, según una nueva investigación publicada en eLife. Los cerdos son una de las fuentes de carne económicamente ...
Desarrollan algas genéticamente modificadas para uso en alimentos y combustibles renovables
En una serie de experimentos financiados por el Departamento de Energía de los Estados Unidos, los investigadores probaron una cepa de algas GM en estanques al aire libre bajo condiciones reales. Como se informó en la revista Algal Resear ...
Científicos chilenos desarrollan frutillas ricas en antioxidantes y tolerantes a hongos
Un proyecto de investigadores de la Universidad de Talca permitiría convertir a la fruta en un alimento “súper saludable” que, además prevenga el ataque de hongos que dañan su calidad. La tecnología, amigable con el medio ambiente, también serviría ...
Estados Unidos aprueba el consumo de arroz dorado, transgénico biofortificado en pro-vitamina A
El "arroz dorado", una variedad de arroz genéticamente modificado para contener altos niveles de betacaroteno, completó su tercera evaluación positiva de seguridad alimentaria a nivel internacional, esta vez de la Administración de Alimentos ...
Papa genéticamente modificada para reducir inseguridad alimentaria en Asia
Investigadores de la Universidad de Minnesota están trabajando con un equipo de expertos de los Estados Unidos, Indonesia y Bangladesh para hacer una papa genéticamente modificada resistente a una fatal plaga con la esperanza de aumentar la segurida ...
Identifican genes útiles para adaptar a los cultivos agrícolas al cambio climático
Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en España lideran un estudio que identifica qué parientes silvestres de cultivos agrícolas modernos podrían usarse como fuentes de genes para desarr ...
Secuencian el genoma del café arábica, el más cultivado a nivel global
El café es uno de los mayores cultivos de productos básicos en el mundo, con personas que consumen más de 2.25 mil millones de tazas al día. Se predice que el cambio climático disminuirá el área adecuada para cultivar café hasta en un 50% para ...
Reino Unido aprueba ensayos de campo con semillas editadas genéticamente altas en omega-3
Camelina GM puede producir "aceites de pescado", con muchos beneficios para la salud, y aliviar las presiones de suministro en ambientes marinos. Un nuevo ensayo de campo con Camelina genéticamente modificada (GM) fue anunciado recientemente por una ...
Arroz editado genéticamente aumenta hasta un 31% el rendimiento agrícola
Un equipo de científicos de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) y la Academia de Ciencias de China ha utilizado la tecnología de edición de genes conocida como CRISPR/Cas9 para desarrollar una variedad de arroz que produce 25 a 31% más de gra ...
Agencia regulatoria de Estados Unidos propone un nuevo etiquetado de transgénicos
El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha emitido una propuesta de normativa para implementar una legislación histórica que requiere alguna forma de divulgación de ingredientes biotec ...