Un grupo internacional de investigadores, dos de ellos chilenos, desarrollaron una planta genéticamente modificada con enzimas integradas que descomponen las sustancias del gluten que afectan a los pacientes celiacos.
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Los alimentos editados genéticamente son seguros, concluye un panel técnico de Japón
En Japón, los productos modificados genéticamente (o transgénicos) deben ser etiquetados; el panel asesor no dijo si eso también debería aplicarse a los alimentos editados genéticamente. SHIHO FUKADA/BLOOMBERG Japón permitirá que los alimentos e ...
Científicos chilenos desarrollarán levadura modificada genéticamente para vinos
Una investigación de la Universidad de Santiago está trabajando en la identificación de diversos genes en las levaduras utilizadas en procesos vitivinícolas, para a futuro, poder modificarlas y mejorar así las características del vino.
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Premio Nobel: «Ciertas ONGs ganan dinero con la oposición a los transgénicos»
El biólogo inglés Richard J. Roberts en una conferencia pública en el campus de la North South University (NSU) en Daca, Bangladesh, el viernes 9 de marzo de 2019. Imagen: Mahmud Hossain Opu/Dhaka Tribune La agricultura necesita la tecnología que ...
Científicos «enhebran una nano-aguja» que modifica fácilmente los genes de las plantas
Insertar o modificar genes en las plantas es más arte que ciencia, pero con una nueva técnica desarrollada por la Universidad de California (Berkeley), los científicos podrían hacer que la ingeniería genética de cualquier tipo de planta (en particular, la edición de genes con CRISPR-Cas9) sea simple y rápida.
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La comida editada genéticamente comienza a llegar a los platos de EE.UU.
En algún lugar del Medio Oeste de Estados Unidos, varios restaurantes están friendo o aderezando alimentos con aceite de granos de soya editada genéticamente. Eso afirma la compañía que elabora el aceite, el cual representaría el primer uso comercial de un alimento editado genéticamente en el país.
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La berenjena transgénica reduce el uso de pesticidas en Bangladesh según nuevo estudio
Md. Shahajahan Ali cosecha berenjena transgénica Bt en 2017, con un alto rendimiento en su campo de apenas 0.16 acres. Un nuevo estudio ha confirmado que la berenjena modificada genéticamente (GM) resiste con éxito la plaga destructiva del barrenado ...
¿Podrán estas bacterias genéticamente modificadas evitar la resaca?
Una empresa emergente de Estados Unidos desarrolló un probiótico compuesto por bacterias genéticamente modificadas que a lo largo del tracto digestivo pueden desintoxicar y eliminar el acetaldehído, uno de los subproductos tóxicos del alcohol y caus ...
Estados Unidos da «luz verde» para cultivo de salmón transgénico de rápido crecimiento
Las autoridades reguladoras de Estados Unidos dieron "luz verde" el pasado viernes a un salmón genéticamente (GM), que crece dos veces más rápido de lo normal, para su crecimiento en una instalación ubicada en el estado de Indiana. Pero la compañía ...
Aumenta la siembra de maíz tolerante a sequía en Estados Unidos
Un nuevo informe publicado por el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-ERS) y escrito por Jonathan McFadden, David Smith, Seth Wechsler y Steven Wallander, habla sobre la adopción y el uso ...