Investigadores de Israel y Alemania identificaron un sistema genético que coordina la floración y el cuajado del tomate. Una combinación editada con CRISPR adelantó la formación de frutos sin fecundación y aumentó con fuerza la producción madura durante un ensayo invernal de invernadero.
Un reportaje de WIRED explora cómo startups y grandes compañías agrícolas están utilizando edición genética con CRISPR para desarrollar moras sin semillas, cerezos que crecen como arbustos y cultivos con mayor rendimiento, resiliencia y adaptación al cambio climático.
La edición genética agrícola entra en una nueva etapa en Europa. Mientras la Unión Europea avanza hacia un nuevo marco para las Nuevas Técnicas Genómicas, científicos intensifican los ensayos con cultivos desarrollados mediante CRISPR. Un reportaje de Euractiv analiza su potencial, las controversias históricas y el creciente debate sobre las patentes.
Un equipo de Illinois State University aceleró mediante CRISPR-Cas9 la domesticación del pennycress, una maleza invernal tolerante al frío. Las nuevas líneas reducen los glucosinolatos y la persistencia como maleza, mantienen el rendimiento y podrían generar una cosecha adicional destinada a combustibles renovables y alimento animal.
Científicos japoneses utilizaron CRISPR-Cas9 para desactivar un gen de la perilla roja, obteniendo plantas verdes con aproximadamente seis veces más luteolina y mayores niveles de ácido rosmarínico. El avance podría facilitar el desarrollo de alimentos funcionales e ingredientes vegetales de alto valor.
Argentina registró OLI INTA, su primera variedad de papa desarrollada mediante edición genética. El cultivo presenta menor pardeamiento enzimático y menos daños internos provocados por golpes, lo que podría mejorar su calidad comercial y reducir las pérdidas durante la cosecha, el transporte y el almacenamiento. En Chile, el INIA también avanza en papas editadas que retrasan el oscurecimiento después del corte.
Investigadores desarrollaron arroz editado genéticamente que acumula 48% menos cadmio en sus granos, sin reducir el rendimiento ni alterar sus niveles de hierro, manganeso y zinc.
Un trigo mejorado con edición genética desarrollado por Rothamsted Research reduce la asparagina y la formación de acrilamida sin afectar el rendimiento. Tras recibir el estatus de organismo de mejoramiento de precisión en Reino Unido, podrá avanzar hacia nuevas evaluaciones alimentarias y productivas.
Investigadores desarrollaron una plataforma que permite probar herramientas CRISPR y editores de bases en papaya antes de avanzar a procesos largos de transformación estable. El avance podría acelerar el mejoramiento de este cultivo tropical, clave para alimentación e industria.
Un equipo de la Universidad de Barcelona modificó genéticamente la bacteria Bacillus subtilis para producir PHB, un bioplástico biodegradable, a partir de almidón de papa. El avance, publicado en Bioresource Technology, muestra una ruta biotecnológica prometedora para transformar materias primas renovables en materiales más sostenibles.
