Científicos de la Universidad de Toyama, en Japón, identificaron genes clave que ayudan a explicar cómo la stevia produce sus compuestos dulces naturales. El hallazgo aporta nuevas pistas para desarrollar variedades con mejor sabor, mayor concentración de glicósidos de esteviol y menor amargor, en respuesta a la creciente demanda por alternativas naturales al azúcar.
Filipinas aprobó la propagación comercial de HIZ039, una variedad de arroz genéticamente modificada para acumular más hierro y zinc en el grano. El desarrollo busca complementar estrategias contra la anemia, el retraso del crecimiento y otras consecuencias de la deficiencia de micronutrientes, aunque aún faltan etapas antes de su llegada masiva al mercado.
Kenia autorizó ensayos de campo de bananos editados genéticamente desarrollados para resistir la marchitez bacteriana del banano. La autoridad regulatoria determinó que estas líneas no son OGM, ya que no contienen ADN foráneo.
Investigadores de UC San Diego desarrollaron una estrategia para producir y extraer compuestos terapéuticos desde plantas sin destruir sus hojas, una tecnología que podría apoyar la fabricación de medicamentos bajo demanda en futuras misiones espaciales y en entornos con recursos limitados en la Tierra.
Científicos del Salk Institute descubrieron que la proteína YAF9B actúa como una “capa extra de defensa” en plantas, ayudando a proteger tejidos con células madre y favoreciendo una reparación más precisa del ADN. El hallazgo podría aportar nuevas herramientas para mejorar la edición genética y la resiliencia de los cultivos.
Investigadores en China identificaron en el teosinte, ancestro silvestre del maíz, un alelo capaz de aumentar significativamente el contenido de proteína del grano. El hallazgo abre nuevas oportunidades para desarrollar variedades de maíz más nutritivas y útiles para alimentación animal y seguridad alimentaria.
Un estudio publicado en Horticulture Research revela que diminutos elementos móviles del genoma de la zanahoria, conocidos como MITEs, pueden transportar señales regulatorias asociadas al reloj circadiano y a respuestas al estrés, aportando una nueva mirada sobre cómo los cultivos generan diversidad genética y regulatoria.
Un nuevo estudio en Nature Plants ensambló un genoma de alta calidad de la variedad de trigo pan Jimai 44 y reconstruyó la evolución de genes del gluten asociados a la calidad de procesamiento. Los resultados muestran que la calidad panadera no depende solo de genes individuales, sino también de variantes altamente variables y de complejas interacciones genéticas.
Un estudio publicado en PNAS reporta restos arqueobotánicos de trigo pan en asentamientos neolíticos de Georgia, fechados hace unos 8.000 años. El hallazgo entrega evidencia física que respalda estudios genéticos previos sobre el origen del trigo pan en el Cáucaso Sur.
Un estudio publicado en PNAS reconstruyó la historia genómica de Gossypium hirsutum, el algodón más cultivado del mundo. Los resultados apuntan al noroeste de Yucatán, México, como centro de domesticación de esta especie, en un proceso iniciado hace al menos 4.000 años y posiblemente hasta 7.000 años.
