En Chile, donde cada año se desperdician más de 5 millones de toneladas de alimentos —en gran parte debido a problemas de apariencia y calidad postcosecha—, un equipo de investigadores del INIA ha dado un paso significativo para enfrentar este desafí ...
Ilustración de Emily Lankiewicz. Imágenes de naratip1972 y Kwangmoozaa vía Adobe Stock / CSIRO / Corey Doughty / Tiffany Kosch / Claudette Hoffman / Dominio Público. La biotecnología y la biología sintética están ganando impulso a nivel mundial com ...
La yuca, uno de los cultivos más importantes para la seguridad alimentaria en las regiones tropicales, podría estar a las puertas de una transformación clave. Un estudio publicado recientemente en Nature Plants demuestra que es posible aumentar el ...
El tomate morado tiene una pulpa de color morado oscuro. Los mejoradores tradicionales han cultivado tomates con piel morada antes, pero no con este tono en la pulpa. | Raven Villar/Boise State Public Radio Australia y Nueva Zelanda aprobaron la co ...
Crédito de imagen: The New York Times | Big Purple Tomato | Norfolk Plant Sciences Canadá se prepara para el despliegue comercial de un tomate transgénico de color morado, aprobado por sus autoridades regulatorias el año pasado y cuya distribución ...
La propuesta de resolución presentada por el Ministerio de Agricultura y el SAG ordena y transparenta el uso de nuevas herramientas de mejoramiento genético vegetal (NBT por sus siglas en inglés), reforzando la seguridad alimentaria, la innovación ...
Plantas de tomate. Crédito: Universidad Mayor El estudio, liderado por José David Fernández, Doctor en Genómica Integrativa de la Universidad Mayor, identificó y validó reguladores involucrados en procesos esenciales como la maduración del fruto ...
Imagen generada con IA por ChileBio Cambios regulatorios históricos, nuevos productos que comienzan a llegar al mercado, estudios científicos con beneficios medibles, nuevas técnicas de transformación genética mejoradas en eficiencia y avances en b ...
Imagen desarrollada con IA por ChileBio Demoró dos décadas (2000–2020) secuenciar los primeros 500 genomas vegetales. Hoy, gracias a los avances en tecnologías de secuenciación, solo en 2025 se publicaron más de 500 nuevos genomas de plantas. En me ...
Un fenotipo sorprendente: La hembra modificada se reconoce al instante por su cuerpo amarillo, que contrasta marcadamente con el exterior oscuro de la hembra silvestre. Crédito: Philippos Papathanos Investigadores israelíes han desarrollado un nuev ...
