De las más de 300.000 especies vegetales existentes, sólo tres especies (el arroz, el trigo y el maíz) representan la mayor parte de la materia vegetal que consumen los seres humanos, en parte porque en la historia de la agricultura surgieron mutac ...
Más de medio millón de niños en todo el mundo se quedan ciegos cada año debido a la falta de vitamina A. Según la Organización Mundial de la Salud, esta problemática, además de ser la principal causa de ceguera prevenible en niños, aumenta el riesgo ...
No caemos en ello porque lo damos por supuesto, pero hay varios momentos al día en que deberíamos detenernos y dar gracias a la evolución por la existencia del café. Si podemos hacer lo mismo dentro de varias décadas, es a los científicos y a la bi ...
Tres tipos de papas genéticamente modificadas que no se pardean y que resistente al hongo del tizón tardío fueron aprobadas como seguras para el ambiente y seguras para comer por agencias federales de Estados Unidos. La aprobación de la Agencia de P ...
Investigadores de China, Estados Unidos y Bélgica desarrollaron arroz editado genéticamente mediante CRISPR/Cas9 con mayores niveles de amilosa y almidón resistente, compuestos que permiten mejorar el control de azúcar en sangre así como disminuir ...
Un estudio del Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), no encontró pruebas de que el material genético de los alimentos se absorbe en el cuerpo humano, donde podría ser capaz, por ejemplo, de cambiar la capacida ...
Una nueva investigación de un científico de la Universidad Estatal de Iowa (ISU), EEUU, identificó un mecanismo genético que rige el crecimiento y la tolerancia a la sequía en las plantas, un desarrollo que podría conducir a desarrollar mejores carac ...
Desarrollarán plantas de arroz genéticamente modificadas que no acumulan arsénico del suelo Enraizadas en su lugar, las plantas no pueden huir de los suelos contaminados con arsénico, pero están lejos de estar indefensas. Los científicos han ident ...
Un equipo del Center for Genome Engineering, perteneciente el Instituto de Investigación Básica (IBS) en Corea del Sur, logró editar dos genes que contribuyen al contenido de lípidos (grasa) del aceite de soja utilizando la nueva tecnología de edició ...
En un nuevo estudio elaborado por investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte se demostró que evitar los alimentos elaborados con cultivos transgénicos aumentaría el presupuesto familiar alimentario en alrededor de 3000 dólar ...
