Investigadores demostraron que sobreexpresar el gen FveIPT2 en frutilla silvestre aumenta compuestos asociados al color, aroma y valor nutricional del fruto, como antocianinas y terpenoides, sin alterar el crecimiento, tamaño ni dulzor de la planta. El estudio fue realizado con plantas transgénicas experimentales.
Un esquema que simplifica la esencia de la vida vegetal, consistente en redes metabólicas desde la fotosíntesis hasta los metabolitos primarios de las plantas, a partir de los cuales se biosintetizan más de 200 000 metabolitos secundarios, incluyen ...
Petunias editadas genéticamente. Credito: Oded Skaliter Un equipo de investigadores israelíes logró potenciar de manera significativa el aroma y el valor nutricional de distintas plantas al eliminar un “freno” metabólico que limitaba la producción ...
Natalia Dudareva ha descubierto los interruptores que controlan la producción de terpenoides en las plantas. Los hallazgos pueden conducir a métodos para aumentar la producción de compuestos que tienen una amplia gama de usos, desde fragancias y aro ...
