Los autores colaboradores del CCFI, el profesor Rajeev Varshney, Anu Chitikineni y el profesor asociado Reyazul Rouf Mir, fotografiados con un dron durante un ensayo de campo de trigo en Northam, Australia Occidental. Crédito: CCFI

Pangenoma rescata genes silvestres y permite desarrollar trigo sarraceno más productivo y adaptado a la altura

Investigadores utilizaron un pangenoma para recuperar variantes genéticas de trigo sarraceno silvestre y combinarlas con alelos asociados a semillas más grandes. Las líneas obtenidas reunieron adaptación a ambientes de gran altitud y un mayor rendimiento, demostrando el potencial de la pangenómica para acelerar el mejoramiento de cultivos.

Visualización científica de caña de azúcar con ADN y células del tallo asociadas al almacenamiento de sacarosa.

Decodifican con alta precisión el complejo genoma de la caña de azúcar y abren nuevas rutas para mejorar su dulzor

Un estudio publicado en Nature logró resolver con alta precisión el complejo genoma de POJ2878, una variedad histórica de caña de azúcar. El avance identifica genes asociados a acumulación de sacarosa, tamaño celular, tolerancia al frío y arquitectura vegetal, abriendo nuevas rutas para el mejoramiento de este cultivo clave.

Planta de stevia en un campo agrícola con una doble hélice de ADN y moléculas asociadas a su dulzor natural.

El secreto genético de la stevia: científicos revelan cómo produce su dulzor natural

Científicos de la Universidad de Toyama, en Japón, identificaron genes clave que ayudan a explicar cómo la stevia produce sus compuestos dulces naturales. El hallazgo aporta nuevas pistas para desarrollar variedades con mejor sabor, mayor concentración de glicósidos de esteviol y menor amargor, en respuesta a la creciente demanda por alternativas naturales al azúcar.

Espigas de trigo pan con elementos genómicos abstractos que representan genes del gluten asociados a la calidad de la masa.

Descifran el “código genético del gluten” para mejorar la calidad del trigo

Un nuevo estudio en Nature Plants ensambló un genoma de alta calidad de la variedad de trigo pan Jimai 44 y reconstruyó la evolución de genes del gluten asociados a la calidad de procesamiento. Los resultados muestran que la calidad panadera no depende solo de genes individuales, sino también de variantes altamente variables y de complejas interacciones genéticas.