Un esquema que simplifica la esencia de la vida vegetal, consistente en redes metabólicas desde la fotosíntesis hasta los metabolitos primarios de las plantas, a partir de los cuales se biosintetizan más de 200 000 metabolitos secundarios, incluyen ...
Imagen generada con IA Un simple “interruptor genético” podría revolucionar el acceso a uno de los compuestos naturales más buscados por la ciencia y la industria de la salud: el resveratrol, famoso por sus propiedades antioxidantes y anti-edad. In ...
Los flavonoides (moléculas antioxidantes) de una línea de maíz mejorado actúan como agentes antiinflamatorios en el intestino de ratones con una afección similar a la enfermedad intestinal inflamatoria (EII), según un equipo de investigadores. Afirman que el maíz rico en flavonoides debería estudiarse para determinar su potencial para proporcionar un efecto protector sobre la salud humana.
