Una papa transgénica desarrollada por Michigan State University completó un histórico proceso regulatorio en Estados Unidos. Kal91.3 utiliza silenciamiento génico por RNAi para reducir el endulzamiento inducido por frío y mantener la calidad de los tubérculos destinados a la producción de chips.
La edición genética podría transformar el cultivo de papa en el Perú
La edición genética se perfila como una herramienta clave para revolucionar el cultivo de papa, uno de los alimentos más importantes del mundo. Investigadores a nivel internacional están aplicando tecnologías como CRISPR para desarrollar variedades m ...


