La edición genómica de un módulo molecular para la «revolución de la agricultura vertical» mejora significativamente la eficiencia de la producción de tomate (Imagen de IGDB; Xuchen Yu et al, 2025). Este avance biotecnológico posibilita una producc ...
Europa debería permitir la edición genética para que la agricultura orgánica sea más sostenible, afirman investigadores
Un artículo en Cell Reports Sustainability advierte que para alcanzar el 25 % de agricultura orgánica en la UE para 2030, deberían permitirse las nuevas técnicas de edición del genoma en la producción orgánica, pues permiten desarrollar cultivos más ...
Canola editada genéticamente resistente a enfermedades recibe «luz verde» en Estados Unidos
Un cultivo de canola editado genéticamente de la empresa Cibus ha recibido "luz verde" para cultivo comercial en Estados Unidos, ya que demostró no llevar genes foráneos insertos, evitando la regulación de los cultivos transgénicos. Esta canola edita ...
Descifran el código para aumentar la sostenibilidad de las proteínas Bt que matan plagas en cultivos transgénicos
Un nuevo estudio revela que algunas proteínas Bt utilizadas en cultivos transgénicos matan plagas a través de múltiples mecanismos, dificultando el desarrollo de resistencia en los insectos. Investigadores de EE.UU. y China destacan que esta "redunda ...
Generación Z lidera el apoyo a la edición genética en agricultura (80%) en Reino Unido
Una nueva encuesta revela que dos tercios de los adultos en Reino Unido apoyan el uso de la edición genética en la agricultura, y un 80% por parte de la generación Z (nacidos a fines de los años 1990's y durante los años 2000's). Estos datos destac ...
Haciendo que los alimentos mejorados con biotecnología sean apetecibles para los consumidores
La próxima generación de alimentos mejorados con biotecnología avanza con fuerza, buscando ser más atractivos para los consumidores que para los agricultores. Este reportaje de la Revista Chemistry World abarca las novedades de CRISPR y la edición de ...
Corea del Sur considera como segura una papa transgénica para la agricultura local
Papa Innate, tecnología de primera generación de la empresa Simplot. A la derecha, una papa convencional, y a la izquierda una papa transgénica Innate, ambas tras 10 horas de haber sido cortadas. Agencias reguladoras de Corea del Sur consideran com ...
Chile desarrolla una variedad de arroz que reduce a la mitad el uso de agua y evita la emisión de metano
Investigadores chilenos del INIA desarrollaron una variedad de arroz que utiliza significativamente menos agua que el cultivo tradicional y elimina las emisiones de metano, ofreciendo una solución sustentable para la crisis hídrica local y el cambio ...
Startup lanza al mercado plátanos que no se oscurecen al cortarlos y con vida útil más larga, reduciendo el desperdicio alimentario
Si los plátanos pueden permanecer verdes durante más tiempo, se pueden cosechar más tarde, enviarlos durante más tiempo y reducir los costos de embalaje y transporte refrigerado, afirma Tropic. En la imagen: los cofundadores Eyal Maori y Gilad Gersh ...
Empresas brasileñas anuncian introducción de tilapia editada genéticamente al mercado
Tilapias del mismo desove, mostrando el animal control sin editar (izquierda), y el animal editado genéticamente (derecha) Se observa un marcado aumento del crecimiento, eficiencia alimentaria y rendimiento de filete. Fuente de la foto: Brazilian Fi ...