Científicos de China publicaron un estudio genómico detallado del brócoli, revelando las bases genéticas detrás de los glucosinolatos (GSL), compuestos famosos por sus beneficios y propiedades anticancerígenas. Esta nueva información facilitará el me ...
Variación genética de las brassicas. Ilustración: Wilma Slegers / Wageningen University Las diferencias genéticas entre la col puntiaguda (o de Filder) y la coliflor son mayores que las que existen entre humanos y chimpancés. Sin embargo, se cons ...
Los científicos han utilizado la tecnología genética para comprender más sobre la composición de la evolución de las brassicas, allanando el camino para rendimientos mayores y mejores resistencias a los desafíos climáticos en este grupo de plantas que se han cultivado durante miles de años.
Ensayos de campo que investigan el aumento de compuestos saludables en cultivos de brassicas, familia de importancia agronómica donde se incluye el brocoli, han subrayado el «inmenso potencial» de la tecnología de edición genética, afirman los investigadores del Centro John Innes del Reino Unido.
La familia de las brasicáceas incluyen a populares verduras cómo el brócoli, coliflor, col de brusela, repollo, entre otros. La familia de las mostaza o Brassicaceae (también conocidas como crucíferas o brasicáceas) comprende unas 4000 especies, ...
De Bruselas, China o Milán. Apellidos aparte, las coles, así como otras plantas de la misma familia como la coliflor, se cultivan actualmente a lo largo y ancho de todo el planeta, pero están amenazadas por la roya blanca, una enfermedad producida ...
Los investigadores del Centro John Innes (JIC) en Reino Unido han solicitado al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) su aprobación para realizar ensayos de campo con trigo genéticamente modificado (GM) alto en hier ...
