Los investigadores Guanqun Chen (izquierda) y Juli Wang examinan una placa de Petri que contiene colonias de levadura de panadería generadas con un nuevo método de redistribución de genes basado en CRISPR. (Foto: suministrada) Investigadores de la ...
Una startup israelí ha ideado una forma de aumentar la cantidad de alimento para los animales editando genéticamente el follaje actualmente descartado de las cosechas de papa y haciéndolo adecuado para el consumo del ganado. La presencia de un glicoalcaloide tóxico (solanina) en el follaje de la papa hace que se pierdan unas 150-200 millones de toneladas de alimento animal potencial cada año.
