La startup británica Clean Food Group está desarrollando una alternativa de laboratorio sostenible y bioequivalente al polémico aceite de palma. Es neutral en sabor y color, igual que el aceite de palma, pero sin su carga en impacto ambiental, deforestación, erosión y pérdida de hábitats en regiones biodiversas.
¿Podrá un nuevo aceite de palma biotecnológico salvar las selvas de Indonesia?
El aceite de palma se encuentra presente en muchos productos cotidianos de consumo, desde alimentos a detergentes, debido a sus apetecidas propiedades en la industria y su bajo costo en relación a otros tipos de aceite. Sin embargo, su obtención causa un gran impacto ambiental en el sudeste asiático con deforestación, pérdida de hábitats y especies animales, así como alta emisión de gases de efecto invernadero. Ahora, una start-up ofrece una revolucionaria alternativa de aceite de palma «sintético» producido por microorganismos genéticamente modificados.
Tecnología agrícola, OGMs y edición genética: claves para proteger la naturaleza y prevenir pandemias
Una mayor aceptación y adopción comercial de la biotecnología agrícola y los transgénicos en la producción de alimentos tendrá un profundo impacto en la reducción de la huella ambiental de la agricultura y la protección del hábitat de la vida silvestre.
Paraguay preservó 500 mil hectáreas gracias a mayor productividad del maíz transgénico
En la última campaña de maíz en Paraguay, el uso de maíz transgénico permitió resguardar 500 mil hectáreas de tierra, esto gracias al aumento de la productividad en un 49%.
Nuevo gobierno de Brasil apoya a indígenas que luchaban por sembrar transgénicos en sus reservas
Joao Ponce, jefe de la comunidad indígena Uirapuru, se encuentra en un campo de maíz cerca de la ciudad de Conquista do Oeste, Brasil, el 24 de abril de 2018. Fuente: Reuters El nuevo gobierno de derecha en Brasil está respaldando a una tribu indíg ...
Informe internacional: Transgénicos y edición genética pueden ayudar a alimentar al mundo
Nuevo informe titulado ‘Creating a Sustainable Food Future’, lanzado por el Instituto de Recursos Mundiales (WRI, por sus siglas en inglés), analiza las opciones de alimentar a los casi 10.000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050, ...
20 años de transgénicos en Brasil: Agricultores son los más beneficiados
En 20 años de adopción, los cultivos transgénicos han aumentado las ganancias de los agricultores, inyectado miles de millones de reales a la economía de Brasil y han preservado el medio ambiente. Un nuevo estudio examinó los datos de las últimas d ...