Plantas de arroz verdes bajo sequía con visualización científica de cloroplastos, ADN vegetal y defensa celular frente al estrés hídrico.

Descubren un gen de doble función en arroz que mejora la tolerancia a la sequía y el rendimiento

Investigadores de la Universidad Nacional de Chonnam identificaron que el gen OsFeSOD3 cumple una doble función en arroz: reduce el daño celular asociado a sequía y participa en el desarrollo de los cloroplastos. En ensayos de dos temporadas, plantas con mayor expresión de este gen lograron entre 33% y 42% más rendimiento de grano bajo estrés hídrico.

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Probando el sol: tomates editados genéticamente contienen igual vitamina D que tres filetes de salmón

Investigadores de Corea del Sur han desarrollado un tomate editado genéticamente alto en pro-vitamina D, con niveles mayores al de un tomate editado previamente en Reino Unido. Cada fruto tendría un nivel de provitamina D equivalente al de 3 o 4 filetes de salmón aproximadamente, convirtiendo este enfoque de biofortificación en una herramienta importante para reducir la deficiencia de un vital nutriente.