9 diciembre, 2019 by Chilebio Chilebio Noticias Lechuga editada genéticamente con 150% más vitamina C y resistente a la oxidación Un grupo de científicos chinos aplicó edición genética en lechuga, logrando no solo aumentar en gran nivel su cantidad de vitamina C, sino también reducir el problema de la oxidación en las hojas, evitando el desperdicio alimentario.