Los pacientes celiacos obligados a evitar el gluten pronto podrían tener su pan (y pastel) y comerlo sin problemas. Ahora hay variedades de trigo genéticamente modificado que no producen las formas de gluten que desencadenan una reacción inmune pel ...
Transfieren rasgos de utilidad agrícola desde leguminosas silvestres a domesticadas
En un nuevo estudio, científicos reportan avances significativos en la transferencia de rasgos de resistencia a enfermedades y estrés desde parientes silvestres de varias leguminosas a sus variedades domesticadas. Por un lado, seleccionar caracter ...
Israel: Con biotecnología desarrollan tomate sabroso que requiere 90% menos de riego
Científicos de Israel trabajan en un proyecto europeo dirigido a desarrollar el tomate perfecto: requeriría un 90% menos de riego que las variedades ordinarias, sería extremadamente resistente a la sequía, y también tendría buen sabor, textura agra ...
Kenia: Ensayos de campo demostraron que el maíz transgénico rinde un 40% más que el convencional
Los científicos keniatas eligieron YouTube para comunicar los excelentes resultados al público y alentar al Gobierno a levantar la moratoria que impide la siembra de maíz transgénico en el país. KTN News Kenya subió a su canal de YouTube un fragme ...
Genetistas utilizan edición genética para desarrollar cultivos que producen más alimentos
Los científicos del Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) han aprovechado la edición del genoma para mejorar los cultivos agrícolas. Utilizando el tomate como ejemplo, utilizaron la tecnología CRISPR/Cas9 para generar rápidamente variantes de la pla ...
Secuencian genoma de cereal altamente resistente a sequía y calor
Un consorcio internacional en torno al biólogo Wolfram Weckwerth ha publicado la secuencia del genoma del mijo perla, la planta agrícola resistente a la sequía más importante en las regiones áridas de África y Asia. Esta planta es importante para los ...
Descubren molécula que mejora la tolerancia a sequía y salinidad en plantas
Científicos del Texas A&M AgriLife han descubierto un tipo de ácido ribonucleico, o ARN, que puede aumentar la resistencia de las plantas al estrés por sequía y salinidad. El descubrimiento podría ayudar a iluminar un nuevo camino para modific ...
Descubren gen de la soja que podría ahorrar millones en pérdidas a los agricultores
A través de un proyecto colaborativo, los investigadores de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) y Dow AgroSciences han descubierto un nuevo gen de la soya que proporciona resistencia a una devastadora y costosa enfermedad fúngica. El equipo ...
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: El glifosato no produce alteraciones endocrinas
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha llegado a la conclusión de que el herbicida más utilizado del mundo, el glifosato, no tiene propiedades de alteración endocrina. La evaluación del organismo de inocuidad alimetaria, publicada ...
La corte europea falla a favor de agricultor italiano que siembra cultivos transgénicos
El tribunal de la Unión Europea dictaminó ayer miércoles a favor de un agricultor y activista italiano que ha desafiado las leyes de su nación plantando maíz transgénico. Italia ha sometido a jucio al agricultor Giorgio Fidenato por cultivar el ma ...