Dentro de las preocupaciones que giran en torno a los alimentos genéticamente modificados (GM), como causa de la desinformación, se encuentran las de creer que el ADN insertado mediante biotecnología en un alimento GM puede afectarnos negativamen ...
¿Están las grandes empresas obligando a los agricultores a cultivar transgénicos?
Dentro de las preocupaciones que citan muchos opositores a los cultivos genéticamente modificados (GM), se encuentra el cliché de que los agricultores terminarán “haciéndose dependientes (o incluso prácticamente forzados) al uso de semillas GM de una o un par de grandes empresas”. ¿Hay algo de real en este hipotético y alarmante escenario?
Limpieza del medio ambiente por medio de plantas transgénicas
Cuando se habla sobre plantas genéticamente modificadas (GM) mediante técnicas de ingeniería genética, se suele mencionar solamente a las plantas GM utilizadas en el ámbito agrícola. Esto se debe a que desde 1996 se cultivan comercialmente plantas ...
¿Producen cáncer los cultivos transgénicos? La evidencia científica dice que no
El cáncer es un nombre aplicado a un espectro de enfermedades en las que las células proliferan de manera anormal debido a factores genéticos y/o ambientales . Dentro de la preocupación que hay por la prevención este grupo de patologías, muchas vece ...
¿Aumentan el uso de pesticidas los cultivos transgénicos?
En el proceso de producción de alimentos, estos deben llegar desde el campo del agricultor hasta la mesa del consumidor, y en ese proceso se debe lidiar con muchos factores y desafíos. Uno de estos es el control de insectos plaga, que al atacar los ...
¿Pueden coexistir los cultivos transgénicos con los convencionales y orgánicos?
Dentro de las preocupaciones de la opinión pública en torno a los cultivos genéticamente modificados (GM), el debate sobre la coexistencia de cultivos GM con los no-GM es uno de los más extendidos y también técnicamente desconocido. Primero, es nec ...
¿Producen alergias los cultivos transgénicos?
Dentro de las preguntas en torno a los cultivos genéticamente modificados (GM) que surgen frecuentemente en la opinión pública está la de su eventual factor como causa de alergias. Esta preocupación surgió a mediados de la década de 1990 cuando un ...
Sobre los cultivos transgénicos proyectados para el año 2020
Investigadores del Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea han actualizado un estudio del mismo centro de investigación publicado en 2008, en el cual se analizaban los cultivos genéticamente modificados (GM) que se esperaban en e ...
¿Hay estudios de seguridad a largo plazo sobre consumo de alimentos transgénicos?
Hemos consumido alimentos transgénicos durante dos décadas desde que se autorizaron comercialmente los primeros cultivos genéticamente modificados (GM) en 1996. Estos se han cultivado en 30 países sumando aproximadamente 2 mil millones de hectárea ...
Los cultivos transgénicos y su aporte a una dieta más saludable
En dos décadas de comercialización de cultivos genéticamente modificados (GM), han predominado mayormente dos rasgos, que son la tolerancia a herbicidas y la resistencia a insectos. Ambas son propiedades muy útiles para los agricultores y han report ...