Quizás has oído hablar de la “carne de laboratorio”, pero ¿una "fruta de laboratorio"? Investigadores de Fruit of Knowledge, un proyecto conjunto de las universidades de Wageningen y Utrecht, han logrado cultivar tomates íntegramente in vitro —saltán ...
La edición genética abre el camino para ayudar a salvar especies en peligro de extinción
Un innovador estudio demuestra cómo herramientas como CRISPR pueden ayudar a restaurar la variabilidad genética pérdida, facilitar la adaptación a desafíos climáticos y corregir mutaciones genéticas perjudiciales en poblaciones animales amenazadas, a ...
El curioso caso de los tomates que evolucionan «a la inversa» en las Islas Galápagos
En las islas Galápagos, científicos han descubierto que los tomates silvestres están desarrollando una "evolución reversa", recuperando rasgos bioquímicos ancestrales de defensa perdidos hace millones de años. Este fenómeno, impulsado por presiones a ...
Una invención mejora la «pistola genética» y aumenta drásticamente la eficiencia en la transformación genética de cultivos
Los ingenieros de la Universidad Estatal de Iowa (de izquierda a derecha), Connor Thorpe y Shan Jiang, contribuyeron a la invención del "Flow Guiding Barrel,", que mejora el rendimiento de las pistolas genéticas para la modificación genética de plan ...
Cómo la Biotecnología Conforma la Agricultura Climáticamente Inteligente en Asia y Australasia
El uso de la biotecnología agrícola en Asia y Australasia se consolida como una estrategia clave frente a los desafíos del cambio climático, según un nuevo análisis de ISAAA. En la región, nueve países cultivan más de 20 millones de hectáreas con var ...
Descifran el código para aumentar la sostenibilidad de las proteínas Bt que matan plagas en cultivos transgénicos
Un nuevo estudio revela que algunas proteínas Bt utilizadas en cultivos transgénicos matan plagas a través de múltiples mecanismos, dificultando el desarrollo de resistencia en los insectos. Investigadores de EE.UU. y China destacan que esta "redunda ...
El avance en la genómica de la cebada silvestre allana el camino hacia cereales resilientes al cambio climático
Un equipo internacional de investigadores ha secuenciado por primera vez el genoma completo de Hordeum brevisubulatum, una cebada silvestre capaz de prosperar en suelos salinos y alcalinos. Gracias a este descubrimiento, lograron desarrollar un nuevo ...
Haciendo que los alimentos mejorados con biotecnología sean apetecibles para los consumidores
La próxima generación de alimentos mejorados con biotecnología avanza con fuerza, buscando ser más atractivos para los consumidores que para los agricultores. Este reportaje de la Revista Chemistry World abarca las novedades de CRISPR y la edición de ...
Las empresas de agrobiotecnología apuestan por la edición genética para un futuro alimentario sólido
El plátano Cavendish es una de las frutas más populares del mundo y se encuentra en supermercados y hogares de todo el mundo. Su supervivencia está amenazada por el Fusarium Tropical Raza 4, un hongo agresivo y destructivo que infecta el sistema cir ...
Chile se posiciona como referente global en biotecnología y edición genética en agricultura
El avance global de las plantas genómicamente editadas hacia el mercado: el rol clave de Chile en su desarrollo (Sanchez, 2024) A medida que la edición genómica revoluciona la agricultura global, Chile se posiciona como un referente de América Lati ...