El arroz dorado es una variedad GM con alto contenido de betacaroteno, el precursor de la vitamina A, el cual se considera clave para luchar contra la muerte infantil causada por la deficiencia de esta vitamina. Se calcula que al año mueren 670 millones de niños en todo el mundo por esta causa, cifra superior a las muertes causadas por malaria, sida o tuberculosis. Alrededor del mundo, diferentes instituciones científicas se han manifestado a favor de esta variedad de arroz como es el caso del Instituto Flamenco de Biotecnología (Vlaams Instituut voor Biotechnologie – VIB) el cual ha publicado un documento con todo lo que se debe conocer para entender esta problemática, otro informe científico se suma a la defensa del arroz dorado.
Este informe elaborado por VIB, liderado por el Dr. Marc Van Montagu, analiza el valor del arroz dorado para combatir la deficiencia de vitamina A en países en vías de desarrollo. Un documento que recopila todo lo que necesitas saber sobre esta variedad de arroz no ha salido al mercado por la fuerte oposición de los grupos que van en contra de la tecnología.
Instituciones y organizaciones internacionales como la Comisión Europea, la Organización Mundial de la Salud, la Asociación Médica Americana, la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia, la Academia Nacional de Ciencias, la Royal Society de Medicina (Reino Unido), el Consejo Americano de Ciencia y Salud, la Academia de Nutrición y Dietética, La Sociedad Americana de Biología Celular, la Sociedad Americana de Microbiología, la Sociedad Americana de Ciencias de las Plantas, la Fundación Internacional de Semillas, la Sociedad Internacional de Científicos africanos, la Federación de Sociedades de Ciencia Animal, la Sociedad de Toxicología, la Academia Francesa de la Ciencia y la Unión de Academias Alemanas han avalado científicamente la seguridad del arroz dorado.
Sin embargo, la presión y oposición ejercida por algunos grupos no ha permitido que el arroz dorado pueda llegar a quienes más lo necesitan en poblaciones vulnerables como por ejemplo en algunos países de África o Asia.
Permitan el arroz dorado ahora
El cofundador de Greenpeace, Patric Moore, ha manifestado abiertamente su apoyo a los cultivos genéticamente modificados (transgénicos), por considerarlos una excelente herramienta para garantizar la seguridad alimentaria y brindarle diferentes beneficios a los agricultores, ha lanzado en internet la campaña “Allow Golden Rice Now” , una plataforma que invita a los gobiernos a adoptar el cultivo del arroz dorado en el mundo.
Esta campaña busca acabar con el bloqueo al que se enfrenta esta variedad genéticamente modificada (GM) a causa de la desinformación. Una iniciativa sin ánimo de lucro que pretende acercar a la sociedad la realidad científica de esta variedad, un arroz seguro que podría salvar muchas vidas.
Desde que se lanzó esta campaña, el bloqueo a la adopción del arroz dorado es considerado como “un crimen contra la humanidad”, tal y como se define por la Corte Penal Internacional. Se estima que desde que se desarrolló el arroz dorado hasta hoy se podían haber salvado las vidas de ocho millones de personas, que fallecieron por causa de falta de Vitamina A.
- Fuente: http://www.agrobio.org/mas-cientificos-se-suman/
- Informe: http://www.vib.be/en/news/Documents/vib_fact_GoldenRice_EN.pdf
- Iniciativa “Allow Golden Rice Now”: http://www.allowgoldenricenow.org/