Según el último informe publicado por el Grupo de Información de Agricultura Global (GAIN) dependiente del Servicio Exterior de Agricultura de los Estados Unidos (FAS), la producción de soya en Sudáfrica podría alcanzar las 1,62 millones de toneladas en 2020.
Esta tendencia creciente se viene manteniendo en los últimos años gracias a factores como el cultivo de semillas genéticamente modificadas, que han permitido que por primera vez en 2011 la producción de soya haya superado en el país a la del girasol.
Pese a estos avances, alrededor de 1,3 millones de toneladas de harina de semillas oleaginosas son destinadas a alimentación animal. Se importa el 90% de la harina de soya de Argentina, y sólo 100.000 toneladas son de producción local. A esta situación hay que sumarle el pronóstico de aumento poblacional que se producirá de aquí a 2020, situación que hará que la demanda de harina de soya en el país se duplique.
Ante este reto alimenticio, la Oficina Sudafricana de Política Agrícola y Alimentaria (BFAP) considera que el incremento de la producción de los cultivos de soya y la mecanización en la producción son dos vías necesarias para hacer frente este desafío. El informe resalta que el despegue de Sudáfrica en producción de soya se está logrando gracias al cultivo de variedades transgénicas y al alto grado de mecanización en los sistemas de producción.
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