27 febrero, 2020 by Chilebio Chilebio Noticias Desarrollan arroz alto en proteínas y más fácil de cocinar La nueva variedad de arroz tiene, en promedio, un contenido de proteínas del 10,6%, tras un aumento del 53% de su contenido original de proteínas. También necesita menos calor, tiempo y, por lo general, menos agua para cocinar.