Una investigación de la Universidad de Santiago está trabajando en la identificación de diversos genes en las levaduras utilizadas en procesos vitivinícolas, para a futuro, poder modificarlas y mejorar así las características del vino.
Científicos «enhebran una nano-aguja» que modifica fácilmente los genes de las plantas
Insertar o modificar genes en las plantas es más arte que ciencia, pero con una nueva técnica desarrollada por la Universidad de California (Berkeley), los científicos podrían hacer que la ingeniería genética de cualquier tipo de planta (en particular, la edición de genes con CRISPR-Cas9) sea simple y rápida.
La comida editada genéticamente comienza a llegar a los platos de EE.UU.
En algún lugar del Medio Oeste de Estados Unidos, varios restaurantes están friendo o aderezando alimentos con aceite de granos de soya editada genéticamente. Eso afirma la compañía que elabora el aceite, el cual representaría el primer uso comercial de un alimento editado genéticamente en el país.
¿Podrán estas bacterias genéticamente modificadas evitar la resaca?
Una empresa emergente de Estados Unidos desarrolló un probiótico compuesto por bacterias genéticamente modificadas que a lo largo del tracto digestivo pueden desintoxicar y eliminar el acetaldehído, uno de los subproductos tóxicos del alcohol y caus ...
Estados Unidos da «luz verde» para cultivo de salmón transgénico de rápido crecimiento
Las autoridades reguladoras de Estados Unidos dieron "luz verde" el pasado viernes a un salmón genéticamente (GM), que crece dos veces más rápido de lo normal, para su crecimiento en una instalación ubicada en el estado de Indiana. Pero la compañía ...
Aumenta la siembra de maíz tolerante a sequía en Estados Unidos
Un nuevo informe publicado por el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-ERS) y escrito por Jonathan McFadden, David Smith, Seth Wechsler y Steven Wallander, habla sobre la adopción y el uso ...
Desarrollan tabaco transgénico que produce importante proteína de uso médico
Dr. Tony Jevnikar y Shengwu Ma, PhD, en el Invernadero de la Universidad de Ontario Occidental (UWO). Investigadores de la Universidad de Ontario Occidental (UWO) y el Lawson Health Research Institute están utilizando plantas de tabaco como "biorre ...
Nuevo herbicida y transgénicos para controlar malezas resistentes
Las malezas causan un tremendo daño en el rendimiento y la productividad de los cultivos agrícolas. De acuerdo con la Sociedad Americana de la Ciencia de las Malezas (WSSA), las pérdidas por malezas representan más de US$40 mil millones en ingresos ...
Crean levadura biotecnológica que produce compuestos activos de la marihuana
Científicos de UC Berkeley, Estados Unidos, han desarrollado una levadura de cerveza genéticamente modificada capaz de producir los compuestos principales de la marihuana: el THC (con efectos psicoactivos y de uso recreacional), y el CBD (no-psicoa ...
Agricultores bolivianos piden aprobar nuevo cultivo transgénico tolerante a sequía
Durante los últimos años, los agricultores y gremios agrícolas de Bolivia han solicitado con urgencia a su gobierno aprobar nuevos cultivos transgénicos para enfrentar plagas, malezas y sequía en maíz, algodón y caña de azúcar; además de aprobar nu ...