Investigadores estadounidenses utilizaron la técnica de edición genética CRISPR-Cas9 para modificar varios genes simultáneamente, disminuyendo la capacidad de la bacteria E.coli para adaptarse y desarrollar resistencia a los antibióticos. Durante ...
Salmones más saludables alimentados con planta transgénica alta en omega-3
Investigadores del Reino Unido están dando alimento a salmones de cultivo hecho a partir de plantas genéticamente modificadas (GM). El objetivo del ensayo científico es aumentar el valor nutricional de los peces al alimentarlo con una variedad de C ...
Etiquetado de transgénicos reduciría la oposición a estos alimentos
Las actitudes de los consumidores hacia los alimentos genéticamente modificados (GM), o transgénicos, mejoraron en un 19% después del etiquetado obligatorio en el Estado de Vermont, en comparación con el resto de los Estados Unidos, según una nueva ...
Piñas rosadas, tomate anti-cáncer, papas fritas más saludables… Los nuevos transgénicos hechos para ti
Desde beneficios para la salud hasta un mejor sabor y una mayor vida útil, descubre la nueva generación de alimentos genéticamente modificados diseñados pensando en el consumidor. A continuación comentamos y te facilitamos referencias para mayor información de algunos de los principales desarrollos agro-biotecnológicos con este tipo de beneficios
Tres de cada diez personas creen por error que los transgénicos causan cáncer
Una investigación realizada en Reino Unido alerta sobre los mitos que rodean al cáncer: un 34% de los encuestados creen por error que los transgénicos provocan tumores malignos. Las falsas noticias, conocidas en inglés como fake news, preocupan ca ...
Aumentan un compuesto anti-cáncer en el tomate mediante edición genética
Científicos de China utilizaron edición genética con CRISPR para aumentar los niveles de licopeno en los frutos de tomate, un compuesto con potenciales propiedades protectoras anti-cáncer. Los tomates resultantes lograron un aumento de 5 veces en e ...
Activistas atacan al arroz dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil
Más de dos docenas de grupos anti-transgénicos se reúnen en Filipinas en un último intento para detener el despliegue del Arroz Dorado, una variedad de arroz transgénico propuesto desde hace mucho tiempo como una forma de combatir la deficiencia de ...
Científicos mexicanos desarrollan tomate genéticamente modificado que disminuye la hipertensión
Un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), México, logró manipular genéticamente la planta de tomate para incorporar en su fruto una proteína propia del amaranto que reduce ...