El suministro mundial de chocolate está siendo amenazado por nuevos patógenos agresivos y el cambio climático, y se postula que para el 2050 las semillas de cacao usadas para hacer chocolate podrían desaparecer o reducirse drásticamente su disponibilidad. En este contexto, una coalición de 1,600 agricultores lanzó una línea de barras de chocolate que promueven los organismos transgénicos y la ingeniería genética como una forma de producir más chocolate, y evitar que el suministro mundial se agote.
¿Chilena o peruana? Nuevo estudio revela orígenes de la papa europea gracias a muestras de Charles Darwin
Un nuevo estudio internacional resuelve casi 100 años de debate sobre los orígenes de la papa europea. Se analizaron genéticamente plantas recolectadas hace 350 años, incluidas muestras de Charles Darwin tomadas durante su viaje de 1834 a bordo del HMS Beagle.
Revolución del mejoramiento genético para adaptar la papa a los desafíos climáticos
Diversas papas, como las de Perú, ayudarán a los mejoradores a desarrollar nuevas variedades resistentes. Imagen: National Geographic En el Valle Sagrado de los Incas en Perú, en una colina sombría y color pardo, David Ellis examina una parcela de p ...
En Perú desarrollan papa morada de alto valor nutritivo para combatir la anemia
Científicos cusqueños desarrollaron una variedad de papa apodada como "Kulli", la cual contiene altos niveles de hierro, zinc y antioxidantes con el objetivo de combatir la desnutrición y la anemia en las regiones más pobres del país y el mundo. E ...
Estudio internacional: El maíz también se domesticó en la selva amazónica
Variedades de maíz encontradas cerca de Cusco y Machu Picchu en Salinas de Maras en el Valle Sagrado en Perú; Junio de 2007. Crédito: Fabio de Oliveira Freitas Científicos del Instituto Smithsoniano (Estados Unidos) y una red de investiga ...





