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28 febrero, 2019
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¿Por qué la vida nos da limones ácidos? La genética tiene la respuesta

Un equipo de investigadores de Estados Unidos y los Países Bajos ha identificado los genes responsables del sabor ácido característico de muchos cítricos. Un nuevo estudio publicado en Nature Communications entrega la respuesta, además, la investig ...

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22 febrero, 2019
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Los transgénicos pueden salvar a los cítricos de Florida ¿Lo aceptarán los consumidores?

Cítricos afectados por la enfermedad del enverdecimiento. Un pequeño insecto, que no es más grande que la cabeza de un alfiler, amenaza con derribar a la industria de los cítricos de miles de millones de dólares en los Estados Unidos. Al infectar mi ...

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21 diciembre, 2018
by Chilebio Chilebio Noticias

Estudio genético revela cómo los cítricos se hicieron populares en el Mediterráneo

El Dr. Eugenio Butelli, co-autor del estudio, con citrones sin acidez. Crédito: Ruby O'Grady El trabajo de "detectives genéticos" ha iluminado el importante papel de la cultura judía en la adopción generalizada de cítricos por parte de las primeras ...

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