Utilizando las famosas tijeras de edición genética conocidas como CRISPR-Cas9, un grupo de biotecnólogos de plantas de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETH Zurich) han podido mejorar el cultivo de la yuca. La nueva variedad editada genétic ...
Nueva técnica más eficiente para insertar genes en cultivos agrícolas
Arreglo perfecto: la proteína verde fluorescente (GFP) bajo luz ultravioleta resalta las áreas amarillo-verdes de una planta de maíz que han sido "infectadas" (y transformadas) con el nuevo vector viral. Una técnica popular para estudiar genes de d ...
Investigadores chilenos mejoran papas enriquecidas en antocianinas saludables
Una cooperación entre investigadores de la Universidad Austral de Chile y la Fundación Fraunhofer utilizó técnicas de biotecnología para desarrollar germoplasma de papa alto en antioxidantes. Se trata de una investigación con altos estándares de ca ...
Descifran el complejo genoma del trigo, el cereal más cultivado del planeta
Un consorcio internacional de investigación publicó ayer en la revista Science una descripción detallada del genoma del trigo harinero, el cultivo más extensamente sembrado en el mundo. Este trabajo allanará el camino para la producción de variedad ...
Desarrollan tecnología libre de patente para insertar varios genes en cultivos agrícolas
La empresa Simplot, que ha desarrollado papas modificadas resistentes a macuchones, pardeamiento y al hongo del tizón tardío, ya planean usar la tecnología en sus variedades de papas. Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en A ...
Cómo la edición genética puede mejorar el aspecto, sabor y nutrición de los alimentos
Olvídate de las verduras con colores opacos y textura difusa o frutas que carecen de sabor: el pasillo de productos agrícolas del futuro podría ofrecer productos vegetales diseñados para cocineros creativos y comedores quisquillosos. En ...
Una mutación en plantas podría facilitar la producción de biocombustibles y plásticos
Si se aplica, el descubrimiento del equipo del ORNL podría exprimir más potencial de los álamos como recurso renovable para la producción de biocombustibles y bioproductos. Crédito: Genevieve Martin / Oak Ridge National Laboratory, Departamento de E ...
Secuencian el genoma del café arábica, el más cultivado a nivel global
El café es uno de los mayores cultivos de productos básicos en el mundo, con personas que consumen más de 2.25 mil millones de tazas al día. Se predice que el cambio climático disminuirá el área adecuada para cultivar café hasta en un 50% para ...
Aumentan un compuesto anti-cáncer en el tomate mediante edición genética
Científicos de China utilizaron edición genética con CRISPR para aumentar los niveles de licopeno en los frutos de tomate, un compuesto con potenciales propiedades protectoras anti-cáncer. Los tomates resultantes lograron un aumento de 5 veces en e ...
Científicos evitarán las malezas resistentes con nuevos métodos de control genético
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado una subvención de US$500,000 para investigadores de la Universidad de Illinois en el Departamento de Ciencias de Cultivos. El proyecto sentará las bases para el desarrollo de un n ...