Recolección de caña de azúcar en el campo: los cultivares modernos de caña de azúcar son híbridos interespecíficos poliploides, que combinan un alto contenido de azúcar de S. officinarum con la robustez, resistencia a enfermedades y el alargamiento ...
Agricultura orgánica y edición genética: ¿Contradicción o una combinación sustentable para el medio ambiente?
Una profesora de la Universidad de California, Berkeley, se para en la parte delantera de la sala, brindando a sus invitados charlas sobre el potencial de la ingeniería genética. Su audiencia, llena de defensores de la agricultura orgánica, escucha ...
¿Por qué los tomates lindos son desabridos?
Un tomate perfecto. La triste realidad: sabe a cartón. La pérdida del sabor y aroma en las variedades de tomates comerciales no se debe a que sean transgénicos u otros mitos mencionados. Una de las causas principales se debe a una mutación natural s ...
Modificando genéticamente las plantas para un futuro sostenible
Las paredes secundarias de la planta, que están asociadas con la madera, son gruesas y difíciles de separar. Imagen: Shutterstock Un equipo de científicos de Australia, Estados Unidos y Japón han descubierto los interruptores genéticos maestros par ...
Bill Gates apoya los cultivos transgénicos para enfrentar mejor el cambio climático
En una entrevista reciente Bill Gates enfatiza en la innovación tecnológica como un factor clave en la lucha contra los efectos del cambio climático, para satisfacer la demanda energética y mejorar la seguridad alimentaria de los pequeños agricultor ...
El kiwi duplicó sus genes para producir vitamina C en dos eventos evolutivos
El kiwi de hoy (Actinidia deliciosa), miembro de una familia de bayas asiáticas, contiene casi tanta vitamina C como una naranja. Este impulso adicional en la producción de vitamina C es el resultado de que los ancestros silvestres de los ...
Identifican genes de resistencia natural a plagas en la soya
La diferencia entre plantas de soya resistentes (izquierda) y susceptibles (derecha) a los áfidos. Crédito: Anthony Hanson Es un pequeño insecto plaga pero puede causar enormes pérdidas a los productores de soya. Varios de los principales estados ...
Cultivos que producen su propio fertilizante, una realidad cada vez más cercana
Una nueva forma de modificar la base genética del proceso de fijación de nitrógeno ha sido descubierta por un equipo de investigación del Reino Unido y China, lo cual nos acerca un paso más al objetivo de mejorar una serie de cultivos agrícolas que ...
Desarrollan yuca biotecnológica «cerosa» para usos industriales
Utilizando las famosas tijeras de edición genética conocidas como CRISPR-Cas9, un grupo de biotecnólogos de plantas de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETH Zurich) han podido mejorar el cultivo de la yuca. La nueva variedad editada genétic ...
Nueva técnica más eficiente para insertar genes en cultivos agrícolas
Arreglo perfecto: la proteína verde fluorescente (GFP) bajo luz ultravioleta resalta las áreas amarillo-verdes de una planta de maíz que han sido "infectadas" (y transformadas) con el nuevo vector viral. Una técnica popular para estudiar genes de d ...