El café es uno de los mayores cultivos de productos básicos en el mundo, con personas que consumen más de 2.25 mil millones de tazas al día. Se predice que el cambio climático disminuirá el área adecuada para cultivar café hasta en un 50% para ...
Salvando al chocolate: Desarrollan cacao editado genéticamente resistente a enfermedades
Andrew Fister, investigador postdoctoral en ciencias vegetales, se encuentra entre los árboles de cacao en el país africano de Costa de Marfil. Las vainas que se vuelven amarillas y negras están infectadas con la enfermedad de la vaina negra. Imagen ...
Cómo la modificación genética puede salvar al chocolate de su desaparición
Como resultado del cambio climático, nuevas plagas resistentes y la alta demanda de los amantes de este producto, el cacao puede empezar a escasear en los próximos años. Pero la biotecnología tiene la solución para que esto no ocurra. L ...
Científicos desarrollan corales marinos editados genéticamente para evitar su desaparición
Una colonia coral de Acropora millepora espera a engendrar en la instalación de crecimiento de corales en el Instituto Australiano de Ciencias Marinas. En un estudio de prueba de concepto, científicos de Stanford utilizaron el sistema de edición ge ...
Chilenos investigan plantas antárticas que pueden mejorar tolerancia a sequía en cultivos agrícolas
Científicos de la Universidad de Santiago de Chile investigan el comportamiento de la hierba pilosa antártica y su reacción a condiciones extremas como la desecación y escasez de agua. La investigación que evalúa cómo esto podría impactar en plantí ...
Los científicos aceleran el mejoramiento genético de cultivos para superar los desafíos climáticos
Una nueva tecnología pionera logra acelerar la mejora y desarrollo de cultivos agrícola en un desarrollo que hace eco de la Revolución Verde post Segunda Guerra Mundial. De esta forma, científicos británicos lograron aumentar desde dos a seis gen ...
Como los cultivos transgénicos pueden aportar a la lucha contra la sequía
Actualmente la agricultura utiliza el 70% de la extracción de agua dulce del mundo, y cultivar alimentos para una sola persona gasta alrededor de 2.000 y 5.000 litros de agua al día . Sin embargo, cada vez será más complicado sostener este enorme c ...