Mediante edición genética se pueden desarrollar variedades de grano de café descafeinado, aumentando la adopción de este producto poco demandado por asuntos de sabor o los productos sintéticos usados en la eliminación de la cafeína. Además, un producto como este podría mejorar la percepción sobre los alimentos transgénicos y editados.
Las plantas transgénicas bioluminiscentes, desarrolladas por científicos rusos y austriacos, son más brillantes que plantas de tabaco GM anteriores, y no necesita ser alimentadas con productos químicos para mantener la luminiscencia. Además, la duración del brillo es mucho más larga que las plantas brillantes producidas usando nanobiónicos de plantas.
