Científicos cusqueños desarrollaron una variedad de papa apodada como "Kulli", la cual contiene altos niveles de hierro, zinc y antioxidantes con el objetivo de combatir la desnutrición y la anemia en las regiones más pobres del país y el mundo. E ...
Premios Nobel de Química critican oposición a los alimentos transgénicos
Frances Arnold, es ingeniera mecánica y aeroespacial de la Universidad de Princeton, con un doctorado en ingeniería química y un posdoctorado en química biofísica en la Universidad de California, Berkeley. Los ganadores del premio Nobel de química ...
Uganda cerca de aprobar el plátano dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil
Se observa una banana convencional en la parte inferio, y su contraparte genéticamente modificada con mayor betacaroteno en la parte superior. El cambio de color se debe al mayor contenido del nutriente aumentado. Los científicos ugandeses están bus ...
¿Por qué aún no hay trigo transgénico comercial en ningún país del mundo?
A pesar de que el trigo es el segundo cultivo básico más sembrado e importante a nivel global, aún no existen variedades genéticamente modificadas (GM), o transgénicas, disponibles a nivel comercial en ningún país. En este artículo de Science, dos ...
Desarrollan arroz genéticamente modificado enriquecido en hierro y zinc
En el invernadero, el arroz genéticamente modificado logró enriquecer cantidades suficientes de hierro y zinc en los granos. (Imagen: Navreet Bhullar / ETH Zurich) Investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETH Zurich) han modificad ...
Piñas rosadas, tomate anti-cáncer, papas fritas más saludables… Los nuevos transgénicos hechos para ti
Desde beneficios para la salud hasta un mejor sabor y una mayor vida útil, descubre la nueva generación de alimentos genéticamente modificados diseñados pensando en el consumidor. A continuación comentamos y te facilitamos referencias para mayor información de algunos de los principales desarrollos agro-biotecnológicos con este tipo de beneficios
Estados Unidos aprueba el consumo de arroz dorado, transgénico biofortificado en pro-vitamina A
El "arroz dorado", una variedad de arroz genéticamente modificado para contener altos niveles de betacaroteno, completó su tercera evaluación positiva de seguridad alimentaria a nivel internacional, esta vez de la Administración de Alimentos ...
Activistas atacan al arroz dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil
Más de dos docenas de grupos anti-transgénicos se reúnen en Filipinas en un último intento para detener el despliegue del Arroz Dorado, una variedad de arroz transgénico propuesto desde hace mucho tiempo como una forma de combatir la deficiencia de ...
Canadá aprueba el consumo de arroz dorado, transgénico biofortificado en pro-vitamina A
Canadá se convierte en el tercer país, después de Australia y Nueva Zelanda, en aprobar el consumo de arroz dorado, una variedad transgénica alta en betacaroteno. Esto además de evitar problemas futuros por presencia de esta variedad de arroz en al ...
Más de 150 Premios Nobel llaman a Greenpeace a terminar su oposición a los transgénicos y al arroz dorado
La carta considera la oposición y boicot de Greenpeace al arroz dorado como «un crimen contra la humanidad».