La Unión Europea (UE) depende en un 70% de las importaciones de cultivos ricos en proteínas, un fenómeno denominado como “brecha proteica”. La dependencia es mucho mayor cuando hablamos solo de semillas de soja, donde la UE solo cubre el 5% de su d ...
En una entrevista personal realizada por la Real Academia de Ingeniería, Pilar Carbonero (Ingeniera Agrónoma, Catedrática emérita de Bioquímica y Biología Molecular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPM en España) compart ...
Los investigadores Jorge El-Azaz y Fernando de la Torre, impulsores de este trabajo. Un grupo de científicos de la Universidad de Malaga, España, han demostrado por qué los vegetales necesitan el gen ADT2 para producir el aminoácido fenilalanina, q ...
Los investigadores del Centro John Innes (JIC) en Reino Unido han solicitado al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) su aprobación para realizar ensayos de campo con trigo genéticamente modificado (GM) alto en hier ...
El desarrollo de las nuevas cervezas hechas a base de cereales como el lúpulo implican un alto coste ambiental por las enormes cifras de agua y tierra utilizada para su cultivo, además de la emisión de carbono de su transporte. Sin embargo, científ ...
Un equipo de científicos colombianos trabaja en el desarrollo de sacha inchi transgénica, una planta de la Amazonía rica en ácidos grasos como el Omega 3, 6 y 9, según informó la organización sin fines de lucro Agro-Bio La intención, explicó la en ...
La imagen muestra una planta de Arabidopsis superpuesta sobre moléculas de ADN marcadas individuales en su genoma con ADN-T. Imagen: Salk Institute Investigadores del Instituto Salk han mapeado los genomas y epigenomas de líneas de plantas genética ...
Trofin Lysenko, famoso agrónomo ruso que rechazó la genética convencional y los principios darwinistas para intentar emplear mejoramiento por "características adquiridas" en agricultura. Lysenko retrasó la producción agrícola y las investi ...
Las nuevas variedades de cultivos desarrolladas a través de la ingeniería y edición genética prometen combatir enfermedades y ofrecen nuevos sabores atractivos. La mayoría son cultivos aún en fase experimental, pero algunos de ellos ya están en etapa ...
Bebemos café proveniente de apenas 2 variedades de la especie, de más de 100 variedades silvestres. La mayoría de las especies silvestres están en peligro de extinción amenazando la producción comercial. Sin embargo, ya se están usando técnicas de ...
