Según un estudio publicado recientemente en la revista científica PLOS ONE, la adopción del cultivo de algodón transgénico resistente a insectos (Bt) aumentó significativamente las calorías consumidas y la calidad de la dieta de los pequeños productores en India.
El estudio fue realizado por Matin Qaim y Shahzad Kouser, de la Universidad de Goettingen, Alemania, considerando datos relevados durante el período 2002-2008 y obtenidos a partir de 500 campos de pequeños productores seleccionados al azar.
Durante ese período, los autores encontraron que los productores que usaron algodón Bt tuvieron mejores rendimientos e ingresos, permitiéndoles a ellos y a sus familias acceder a una mejor alimentación. Tanto el consumo de calorías como la calidad de la dieta mejoraron en las explotaciones agrícolas que cultivaron algodón transgénico en comparación con aquellas que no lo hicieron.
En 2002, la proporción de productores de algodón Bt era pequeña, pero en 2008 el 99% de los productores encuestados habían adoptado la tecnología. Como resultado, los autores señalan una reducción en la inseguridad alimentaria del 15-20%, y concluyen que aunque los cultivos transgénico no pueden solucionar el hambre del mundo por sí solos, son un componente importante en la estrategia para alcanzar la seguridad alimentaria.
Puedes acceder a la publicación científica de forma gratuita en el siguiente enlace http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0064879
Fuente: Plos One (http://www.plosone.org)