La adopción de cultivos genéticamente modificados genera una disminución en los costos de producción y mejora en la calidad de la cosecha.
María Andrea Uscátegui, directora ejecutiva de la Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola, Agrobio, aseguró que, aunque el costo de la semilla mejorada es más alto que el de una semilla convencional, esa inversión se ve recompensada en que los cultivos se hacen resistentes a las plagas y tolerantes a los herbicidas, por lo tanto se reducen los costos de producción.
En el marco del conversatorio ‘Semillas y biotecnología: 2 aliados para la competitividad del agro colombiano’, la señora Uscátegui dijo que en Colombia solo hay 4 productos autorizados para ser tratados con biotecnología que son el maíz, la soya, el algodón y las flores.
“La ingeniería genética provee a los cultivos de características que eran difíciles de lograr, que a través del mejoramiento convencional simplemente no se habían podido obtener, por ejemplo, en el sector de las flores se produjeron claveles y rosas azules, un color que solamente lo tenían las petunias”.
Por su parte, la argentina Fabiana Malacarne, experta en semillas y biotecnología, aseguró que esta no es la solución mágica a todos los problemas que tiene la producción agropecuaria, pero sí que es una herramienta muy importante para mejorar los cultivos, para que se adapten al cambio climático y para que se pueda producir más, optimizando los recursos, es decir, con la misma cantidad de tierra y de agua.
Respecto a las prevenciones que se tienen con los transgénicos dijo que se han mezclado muchas cosas: tendencias y modas como ‘que todo sea natural’, ‘de volver a las raíces’, ‘de siembra tu huerta’.
“Lo cual es fantástico pero con eso no se alimenta a un país. Creo que se dicen muchas cosas, pero con poca información de base científica”.
La investigadora explicó que por ejemplo al algodón en Colombia se la ha introducido el gen de una bacteria que lo hace resistente al gusano barrenador, una plaga que se mete en la bellota y daña el cultivo -afectando los rendimientos de la producción y la calidad de la fibra-. “Entonces además de proteger la planta, se beneficia el ambiente porque se usan menos insecticidas”.
Para la experta, en la actualidad el principal reto de la biotecnología es producir alimentos más nutritivos, enriquecidos en vitaminas, obtener variedades que se puedan adaptar al cambio climático y decirle a la gente que esta es una tecnología que no le va a perjudicar, que no le va a solucionar todos los problemas, pero que sí le va a ayudar.
Fuente: Crónica El Quindio (http://www.cronicadelquindio.com/noticia-completa-titulo-la_biotecnologia_disminuye_los_costos_de_produccion_agricola-seccion-economicas-nota-79124.htm)