Bananas transgénicas con alto contenido de alfa y beta carotenos serán sometidas a las primeras evaluaciones en humanos en EE.UU. para poner a prueba su capacidad para combatir la deficiencia de la vitamina A en humanos. Estas bananas mejoradas con biotecnología presentan un aspecto anaranjado debido al mayor contenido de beta caroteno que presentan, el cual se convierte en vitamina A una vez consumido.
Esta banana fortificada fue desarrollada por la Universidad de Tecnología de Queensland con el objetivo de hacer frente a la deficiencia de vitamina A que provoca ceguera en niños y que a su vez mata a otros cientos de miles de niños cada año.
Los ensayos tendrán una duración de 6 semanas con el apoyo de la Fundación Bill y Melinda Gates. Los resultados estarán disponibles a finales de 2014, y se espera que la comercialización de esta bananas comience en 2020 en Uganda. Está previsto además utilizar esta tecnología en otros países africanos como Ruanda, Congo, Kenia y Tanzania, todos países donde la deficiencia de vitamina A es un problema de salud pública.
Fuente:
-Time (http://time.com/2880579/super-banana-vitamins-nutrients-uganda-genetic-engineering/)
-Mashable (http://mashable.com/2014/06/18/super-bananas-human-trials/)