Tomate

Tomate editado genéticamente ideal para cultivos en el espacio y granjas verticales

Pequeñas plantas de tomate editado genéticamente en la Universidad de California-Riverside, podrían algún día alimentar a los astronautas en la Estación Espacial Internacional. Las plantas tienen un mínimo de hojas y tallos, pero producen una cantidad normal de fruta, lo que las convierte en un alimento potencialmente productivo para el cultivo en cualquier lugar con suelo y recursos naturales limitados.

GMO

Los cultivos transgénicos NO se desarrollan con una jeringa

¿Sabía que el desarrollo de un cultivo transgénico no implica jeringas y que ni siquiera hay un tomate transgénico disponible comercialmente en la actualidad? Entonces, ¿por qué tantas historias sobre transgénicos que usan el meme de la jeringa en un tomate? El genetista de Bayer, Larry Gilbertson, analiza este meme y explora como realmente se crea un cultivo transgénico.

Plantas

Plantas transgénicas que producen proteínas usadas en pantalones, detergentes y jugos

Los pantalones «blue jean» que usas, el jugo de naranja que bebes, el detergente para tu ropa, entre otros elementos de uso cotidiano, no serían posible sin la actividad de un tipo de proteínas conocidas como «enzimas». Actualmente, las enzimas utilizadas en la industria se producen a través de un proceso costoso y laborioso que requiere almacenamiento en frío. Pero un reciente enfoque innovador está abriendo una nueva forma de producir estas valiosas proteínas en plantas genéticamente modificadas.

Salmón

Canadá da «luz verde» al cultivo de salmón transgénico de rápido crecimiento

La primera granja comercial de Canadá para el salmón GM recibió una aprobación ambiental el pasado martes, el último obstáculo en un esfuerzo de décadas para llevar al mercado el salmón GM de rápido crecimiento. Se trata del segundo país en dar una aprobación comercial después de Estados Unidos, a inicios del pasado mes de marzo. Además, Argentina, Brasil y China también ya han otorgado aprobaciones ambientales para ensayos de piscicultura con el mismo salmón GM.