La cosecha inaugural del primer trigo editado genéticamente alto en fibra se ha completado, según un comunicado de prensa de su desarrollador Calyxt, una pequeña empresa de Minessota, Estados Unidos. El trigo rico en fibra es el séptimo producto de ...
Agricultura orgánica y edición genética: ¿Contradicción o una combinación sustentable para el medio ambiente?
Una profesora de la Universidad de California, Berkeley, se para en la parte delantera de la sala, brindando a sus invitados charlas sobre el potencial de la ingeniería genética. Su audiencia, llena de defensores de la agricultura orgánica, escucha ...
Estados Unidos aprueba siembra de canola transgénica alta en omega-3
Nuseed, una subsidiaria de la empresa australiana Nufarm, ha recibido la aprobación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para comenzar a plantar su canola genéticamente modificada alta en omega-3 de cadena larga. La decisión lle ...
El kiwi duplicó sus genes para producir vitamina C en dos eventos evolutivos
El kiwi de hoy (Actinidia deliciosa), miembro de una familia de bayas asiáticas, contiene casi tanta vitamina C como una naranja. Este impulso adicional en la producción de vitamina C es el resultado de que los ancestros silvestres de los ...
Piñas rosadas, tomate anti-cáncer, papas fritas más saludables… Los nuevos transgénicos hechos para ti
Desde beneficios para la salud hasta un mejor sabor y una mayor vida útil, descubre la nueva generación de alimentos genéticamente modificados diseñados pensando en el consumidor. A continuación comentamos y te facilitamos referencias para mayor información de algunos de los principales desarrollos agro-biotecnológicos con este tipo de beneficios
Científicos mexicanos desarrollan tomate genéticamente modificado que disminuye la hipertensión
Un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), México, logró manipular genéticamente la planta de tomate para incorporar en su fruto una proteína propia del amaranto que reduce ...