Un grupo internacional de investigadores, dos de ellos chilenos, desarrollaron una planta genéticamente modificada con enzimas integradas que descomponen las sustancias del gluten que afectan a los pacientes celiacos.
Soya editada genéticamente con aceite más saludable sale a la venta en EE.UU.
Calyxt, In., una empresa emergente centrada en el consumidor y enfocada en los alimentos y la agricultura, anunció el pasado 26 de febrero el exitoso lanzamiento comercial de su muy esperado aceite de soja con alto contenido de ácido oleico bajo la ...
Desarrollan trigo transgénico bajo en gluten dirigido a pacientes celiacos
Un equipo de investigadores provenientes del sector público de Chile, China, Estados Unidos y Francia han creado una nueva variedad de trigo genéticamente modificado, la cual es más segura para las personas con enfermedad celíaca, abriendo la puert ...
Mejoramiento genético para enriquecer la nutrición de las palomitas de maíz y los cereales
David Holding de Nebraska (derecha) y Leandra Marshall (izquierda) están desarrollando líneas de palomitas de maíz con niveles más altos de lisina, un aminoácido esencial para las dietas de los humanos y algunos animales. Crédito: Craig Chandler | U ...
Bangladesh ad-portas de aprobar el arroz dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil
El arroz dorado, una nueva variedad de arroz transgénico útil para combatir la deficiencia de vitamina A, será lanzado pronto en Bangladesh, afirmó ayer jueves el Ministro de Agricultura, Abdur Razzak. El ministro realizó esta declaración después de ...
Nigeria aprueba su primer cultivo transgénico alimentario, un poroto resistente a plagas
Después de casi una década de investigación por parte de científicos locales, Nigeria ha aprobado su primer cultivo alimentario genéticamente modificado (GM); un poroto caupí resistente a plagas. La decisión de la Agencia Nacional de Gestión de Bi ...
Reino Unido avanza con trigo transgénico alto en hierro y Brasicáceas editadas con CRISPR
Los investigadores del Centro John Innes (JIC) en Reino Unido han solicitado al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) su aprobación para realizar ensayos de campo con trigo genéticamente modificado (GM) alto en hier ...
En Perú desarrollan papa morada de alto valor nutritivo para combatir la anemia
Científicos cusqueños desarrollaron una variedad de papa apodada como "Kulli", la cual contiene altos niveles de hierro, zinc y antioxidantes con el objetivo de combatir la desnutrición y la anemia en las regiones más pobres del país y el mundo. E ...
Uganda cerca de aprobar el plátano dorado, transgénico que puede combatir la ceguera infantil
Se observa una banana convencional en la parte inferio, y su contraparte genéticamente modificada con mayor betacaroteno en la parte superior. El cambio de color se debe al mayor contenido del nutriente aumentado. Los científicos ugandeses están bus ...
Más de 85 instituciones científicas europeas apoyan la edición genética en agricultura
La profesora Wendy Harwood posa para una fotografía con plantas de cebada que han sido sometidas a la edición de genes en el John Innes Centre en Norwich, Gran Bretaña. Imagen: REUTERS, Stuart McDill. Científicos líderes que representan a más de 85 ...