Rápido, nombra tu manzana favorita. ¿Dijiste Honeycrisp? Qué encantadoramente retro. Hay una nueva era de amaneceres frutales, y las estrellas de huertos como las variedades Honeycrisp y Red Delicious están a punto de convertirse en recuerdos extra ...
Genes asociados a una mejor fotosíntesis podrían duplicar el rendimiento en cultivos
Científicos de la Universidad de Wageningen, Holanda, han encontrado una variación genética natural para la fotosíntesis en plantas y la están desenmarañando hasta el nivel del ADN. Como resultado, debería ser posible desarrollar cultivos que utili ...
Descubren gen que puede detener una epidemia mundial que afecta al cultivo del trigo
Investigadores de la Universidad de California en Davis (EE.UU.) han identificado un gen que permite la resistencia a una nueva cepa devastadora de la roya del tallo, una enfermedad fúngica que obstaculiza la producción de trigo en África y Asia y ...
Algas, levaduras y transgénicos: la búsqueda de una alternativa sustentable al aceite de palma
El aceite de palma se encuentra presente en muchos productos cotidianos de consumo, desde alimentos a detergentes, debido a sus apetecidas propiedades en la industria y su bajo costo en relación a otros tipos de aceite. Sin embargo, su obtención ca ...
Salvando al plátano de su extinción: Cultivan primer plátano resistente a la enfermedad de Panamá
Investigadores de la Universidad de Tecnología de Queensland (QUT), Australia, han desarrollado y cultivado plátanos Cavendish genéticamente modificados resistentes al devastador hongo del suelo conocido como Fusarium (específicamente la raza tropi ...
Decodificación del genoma de ancestro del trigo permitirá mejorar su versión moderna
La secuenciación del genoma del trigo harinero se ha considerado durante mucho tiempo una tarea casi insuperable, debido a su enorme tamaño y complejidad. Sin embargo, es de vital importancia para el suministro mundial de alimentos, que proporciona ...
Desarrollan tomates genéticamente modificados con mayor nivel de vitaminas y antioxidantes
La Facultad de Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Hong Kong (HKU), en colaboración con el Institut de Biologie Moléculaire des Plantes (CNRS, Estrasburgo, Francia), ha identificado una nueva estrategia para mejorar ...
Un estudio de largo plazo descarta que el popular herbicida glifosato cause cáncer
Un gran estudio a largo plazo sobre el uso del popular herbicida glifosato por parte de los trabajadores agrícolas en Estados Unidos no ha encontrado ningún vínculo concluyente entre la exposición al fitosanitario y el cáncer, afirmaron científicos ...
Descubrimiento del reloj circadiano podría ayudar a aumentar la eficiencia del agua en cultivos agrícolas
Un descubrimiento de los científicos del centro de investigación estatal “Texas A&M AgriLife Research” en Dallas, TX, Estados Unidos, ofrece nuevos conocimientos sobre el reloj biológico o circadiano, cómo regula la alta eficiencia del uso del ...
Papa transgénica “dorada” biofortificada en vitaminas A y E podría reducir la desnutrición
Una papa transgénica «dorada» podría contener el potencial para prevenir la desnutrición y muerte en países en desarrollo donde los residentes dependen en gran medida de este popular alimento con almidón para su sustento, según sugiere una investigación reciente.