En el marco de la presentación del libro «Por un uso responsable de los Organismos Genéticamente Modificados», elaborado por el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias, el doctor Francisco Bolívar, coordinador de la obra, señaló que “desde hace más de 25 años el ser humano ha utilizado organismos transgénicos así como los productos que de ellos se obtienen. Es así que han contribuido a la solución de diversos problemas en sectores como la salud, la producción de alimentos y en la recuperación de ecosistemas contaminados”.
Este trabajo, realizado con la participación de 21 científicos (siete de ellos Premios Nacionales de Ciencias), representa una propuesta académica que describe diversos elementos sobre la biotecnología, especialmente la llamada modificación genética utilizando ‘tecnologías de ADN recombinante’ y su contribución a las necesidades del campo en 50 países, a través de variedades transgénicas de soya, algodón, maíz, canola, papa y otros cultivos.
Durante la presentación, varios expertos de la Academia destacaron la amplitud de referencias incluidas con evidencia científica sólida, que sustenta la inocuidad a la salud humana y la ausencia de daños a la biodiversidad de los cultivos transgénicos utilizados hoy en día, así como las razones para considerarlos además, como una alternativa tecnológica natural y de bajo riesgo para el medio ambiente.
En el documento, que consta de cinco capítulos y cuatro anexos distribuidos en 163 páginas, se asegura que se requiere de tecnología competitiva, responsable y sustentable para satisfacer muchas de las necesidades y problemas extraordinarios que enfrenta la humanidad y el planeta Tierra. En ese sentido, se afirma que la biotecnología ha coadyuvado a satisfacer demandas en la solución de dificultades relevantes en diversos sectores, como el de la salud, el agropecuario, el industrial y el medio ambiente.
Los capítulos y anexos de este libro están dirigidos a lograr una sociedad y gobiernos bien informados que puedan analizar todas y cada una de las alternativas tecnológicas; que sepan que además de tener una evaluación continua y rigurosa, la biotecnología es una herramienta de gran potencial que se ha desarrollado para replicar de manera dirigida, con menor riesgo y de acuerdo con la integridad científica, las mejores soluciones en beneficio de la sociedad y su entorno.
Finalmente, los transgénicos, señala el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias, así como sus productos, utilizados actualmente como alimentos o medicamentos, han sido sujetos a un número importante de análisis y evaluaciones que han demostrado que no generan daño a la salud humana o el medio ambiente.
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