En los campos de California, el estado que produce más del 90% de toda la lechuga de Estados Unidos, las plantas luchan contra el calor, una característica que podría amenazar la producción a medida que el clima del planeta sigue cambiando y aumentando la temperatura.
Pero una variedad de lechuga silvestre encontrada fuera de una estación de servicio de California podría ser la clave (junto a las nuevas técnicas de edición genética) para desarrollar la lechuga del futuro capaz de soportar temperaturas más altas, gracias a la investigación de científicos de UC Davis.
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Les invitamos a ver un video de la American Seed Trade Association (ASTA), el tercero de una serie en colaboración con CropLife International, para obtener más información sobre el trabajo que se esta haciendo en la UC Davis para adaptar la lechuga a los nuevos desafíos climáticos.
A continuación compartimos el video subtitulado al español, dividido en 4 partes [Click aquí: Parte 1, Parte 2, Parte 3 y Parte 4]
- Fuente: https://www.betterseed.org/lettuce-vs-climate-change/
- Video original en inglés: https://www.youtube.com/watch?v=B_BNMqiAHWI