En México, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha autorizado el consumo de maíz genéticamente modificado, y sólo se espera el permiso para sembrarlo para luego poder comercializar la semilla.
“Cada una de las solicitudes que se han sometido a la Sagarpa y Semarnat para autorización de siembra de maíz, cuentan con la autorización de la Cofepris para su consumo, lo único que se estaría esperando es la autorización de las dependencias y en su momento comercializar la semilla”, informó Alejandro Monteagudo Cuevas, director ejecutivo de AgroBio México.
Se esperaría que en un futuro cercano se puedan encontrar diferentes productos en el mercado con beneficios directos para el consumidor, como el aceite con más omega 3 o arroz con mayor betacaroteno (pigmentos vegetales amarillos o naranja), “los que tendría que evaluar la Cofepris”.
A la fecha, la Cofepris ha autorizado 132 productos transgénicos, de los cuales 50% corresponde a maíz, el resto son algodón, soya, canola, entre otros.
“El trabajo que ha realizado la Cofepris se ha hecho conforme a estándares internacionales de evaluación de inocuidad, lo que significa que los mexicanos tienen la certeza de que cada uno de los productos que llega al mercado se pueden consumir sin riesgo”, sostuvo.
Detalló que los productos evaluados son para consumo humano, para uso forrajero o procesamiento de otros productos alimenticios y se pueden consumir sin ningún temor porque no representan ningún riesgo para la salud.
Fuente: Excelsior (http://www.dineroenimagen.com/2014-11-11/46199)