Robert Huber, premio Nobel de Química en 1988 por sus estudios sobre la fotosíntesis, ha defendido la biotecnología agrícola para cubrir la demanda alimenticia ante el imparable crecimiento demográfico al que se enfrenta el planeta. Así lo expresó en Sevilla, España, donde también defendió el desarrollo de plantas transgénicas para la obtención de productos bioquímicos de uso industrial o farmacológico, una de las ramas de mayor impulso en la actualidad dentro de la biotecnología agrícola.
Según recoge el Diario de Sevilla, el premio Nobel reconoció que uno de los principales retos actuales es “resolver el problema de la falta de alimento para una población mundial en crecimiento”, reto para el que “necesitamos más cultivos, mejores plantas”.
Huber recalcó la importancia de plantas transgénicas resistentes a estrés hídrico, una de las líneas de investigación más avanzadas dentro del campo de la biotecnología.
Cabe recordar que además de Huber, otros 25 premios Nobel y más de 3.400 reconocidos científicos alrededor del mundo han firmado una declaración apoyando el uso de la biotecnología agrícola y los cultivos transgénicos por sus beneficios para el medio ambiente, los agricultores y los consumidores (http://www.agbioworld.org/declaration/index.html).
Fuente: Fundación Antama