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Récord de 216 millones de hectáreas: el maíz y el salto de China impulsan los cultivos transgénicos en 2025

La superficie mundial de cultivos transgénicos alcanzó un nuevo máximo histórico de 216 millones de hectáreas en 2025, un 2,5% más que el año anterior. China fue el país de mayor crecimiento entre los grandes productores, mientras Brasil redujo a su menor nivel histórico la distancia con Estados Unidos.

Papas nativas cosechadas en un campo de los Andes peruanos, con elementos genómicos que representan la adaptación humana a una dieta rica en almidón.

La papa pudo moldear el genoma andino: una adaptación al almidón se expandió hace unos 10.000 años

La domesticación de la papa pudo dejar una huella en el genoma de las poblaciones andinas. Un estudio en Nature Communications detectó una fuerte señal de selección natural sobre variantes de AMY1, un gen relacionado con la digestión del almidón, cuya expansión comenzó hace alrededor de 10.000 años.