Científicos del Salk Institute descubrieron que la proteína YAF9B actúa como una “capa extra de defensa” en plantas, ayudando a proteger tejidos con células madre y favoreciendo una reparación más precisa del ADN. El hallazgo podría aportar nuevas herramientas para mejorar la edición genética y la resiliencia de los cultivos.
Investigadores en China identificaron en el teosinte, ancestro silvestre del maíz, un alelo capaz de aumentar significativamente el contenido de proteína del grano. El hallazgo abre nuevas oportunidades para desarrollar variedades de maíz más nutritivas y útiles para alimentación animal y seguridad alimentaria.
Un estudio publicado en Horticulture Research revela que diminutos elementos móviles del genoma de la zanahoria, conocidos como MITEs, pueden transportar señales regulatorias asociadas al reloj circadiano y a respuestas al estrés, aportando una nueva mirada sobre cómo los cultivos generan diversidad genética y regulatoria.
Un nuevo estudio en Nature Plants ensambló un genoma de alta calidad de la variedad de trigo pan Jimai 44 y reconstruyó la evolución de genes del gluten asociados a la calidad de procesamiento. Los resultados muestran que la calidad panadera no depende solo de genes individuales, sino también de variantes altamente variables y de complejas interacciones genéticas.
